這些卓越的企業(yè)通常采用的方法有：
　　
　　1、讓自己的產(chǎn)品成為服務(wù)的一部分。
　　
　　看看中式快餐和美式快餐的區別吧。在大街上隨處可見(jiàn)的沙縣小吃、桂林米粉、蘭州拉面、四川火鍋，不知道你腦海里能閃現出幾個(gè)品牌名稱(chēng)？同時(shí)我們也可以看到麥當勞、肯德基�；�本上每個(gè)中式快餐都是一個(gè)趕快吃飯吃完走人的地方，如果你吃完飯2分鐘內還沒(méi)離開(kāi)，你基本上就會(huì )感到有點(diǎn)坐立不安，雖然沒(méi)有人趕你，你也無(wú)法安心地發(fā)一會(huì )呆。但是我們有時(shí)候卻愿意把約會(huì )地點(diǎn)定在麥當勞，即使不是飯點(diǎn)，哪怕在用餐高峰期，也有人可以肆無(wú)忌憚的和女友點(diǎn)一杯可樂(lè )打情罵俏。當然，既然約在了麥當勞，午飯也就順便吃了份賣(mài)當勞。
　　
　　餐飲業(yè)和服務(wù)業(yè)是最強調服務(wù)的，可是服務(wù)僅僅是面帶微笑鞠躬問(wèn)候嗎？最上乘的服務(wù)不是讓顧客感受到你的服務(wù)，而是讓顧客感到他在這里不需要服務(wù)，他可以沒(méi)有心理壓力的在你這里隨意消費任何一款產(chǎn)品。
　　
　　為什么零售業(yè)傳統的柜臺銷(xiāo)售敵不過(guò)敞開(kāi)式銷(xiāo)售。那就是因為柜臺銷(xiāo)售需要太多服務(wù)，而敞開(kāi)式銷(xiāo)售需要更少服務(wù)�，F在電子商務(wù)又有取代店面銷(xiāo)售的趨勢，為什么呢？就是因為在這里顧客不需要任何人服務(wù)，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是，顧客不需要擔心看到任何人的臉色。除非產(chǎn)品質(zhì)量需要實(shí)地體驗，年輕的消費者已經(jīng)越來(lái)越青睞網(wǎng)絡(luò )消費。
　　
　　提供更少服務(wù)不等于不需要服務(wù)，而是要把服務(wù)質(zhì)量提升在消費者看不到的環(huán)節，而不是表面的熱情服務(wù)。要讓消費者從接觸你開(kāi)始就可以舒心和安心地在你這里消費。消費者其實(shí)不想做上帝，他只需要正常的尊重。