六、逆向而行：眾人皆醉我獨醒
　　
　　人們談“非典”色變，“五一”黃金周遭遇寒流，旅游業(yè)慘淡經(jīng)營(yíng)，部分賓館酒店關(guān)門(mén)，娛樂(lè )場(chǎng)所停業(yè)修整。但在這樣的情況下，仍然有一部分餐飲服務(wù)業(yè)做得有聲有色，營(yíng)業(yè)額甚至不比平時(shí)差。有些茶樓為了讓消費者喝上放心茶，將平時(shí)的茶食無(wú)限量奉送代替了原來(lái)的茶食自助方式；部分酒店此時(shí)在服務(wù)上很下功夫，實(shí)行分餐制，不斷推出讓消費者放心的衛生服務(wù)舉措，最終帶來(lái)了顧客迎門(mén)的景象。有的可能是處于虧損的狀態(tài)，但留給消費者的已經(jīng)不僅僅是一種簡(jiǎn)單的服務(wù)了，而是餐飲服務(wù)業(yè)“消費者至上、無(wú)微不至”精神內涵的一種體現。而這種影響將是久遠的。
　　
　　細細分析一下，有幾點(diǎn)值得我們思考：一是消費者心理上的恐慌和壓力比“非典”本身更可怕，大部分消費者的消費預期會(huì )下降；二是有很大一部分消費者有非常強烈的需求，但缺乏承擔風(fēng)險的勇氣；三是經(jīng)營(yíng)業(yè)主的管理理念和心態(tài)將會(huì )對商機把握起到很大的作用，而如何消除這方面的顧慮是取得營(yíng)銷(xiāo)成功的重要因素。
　　
　　策略要點(diǎn)：1.市場(chǎng)機會(huì )就像海綿里的水，只要你愿意擠，就總會(huì )有的；2.“人無(wú)我有，人有我優(yōu)”是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)競爭永恒的主題。
　　
　　七、“非�！眰鞑ィ貉杆偾腥脒_到以多取勝
　　
　　這場(chǎng)事件營(yíng)銷(xiāo)之戰中所有企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)操作時(shí)的媒介策略運用幾乎都發(fā)生著(zhù)變化，概括一下來(lái)說(shuō)就是：“及時(shí)調整、準確轉移、抓住焦點(diǎn)、以多取勝”。比如說(shuō)以前并不怎么看好的電視流動(dòng)字幕廣告、公交電視廣告、廣播廣告等卻被很多企業(yè)進(jìn)行廣泛地運用，而對電視上常規的形象宣傳進(jìn)行得較少；報紙平面的力度明顯比以前增強，有的還是進(jìn)行半版，甚至是整版進(jìn)行宣傳；另外，各企業(yè)圍繞“非典”進(jìn)行的網(wǎng)絡(luò )條幅式廣告幾乎鋪田蓋地，紛紛搶占著(zhù)消費者的眼球；而與各地疾控中心進(jìn)行聯(lián)合編輯《非典預防手冊》進(jìn)行宣傳也是很多企業(yè)在運用，如：平安保險、紅桃k集團等；和社區居委會(huì )進(jìn)行關(guān)于抗非典主題橫幅的宣傳也是很多企業(yè)運用的重要手段。