“大鱷”爭雄時(shí)代的小店獨特經(jīng)營(yíng)方案
2013-5-3
思路:與鱷共舞
在商業(yè)大鱷爭雄的當今時(shí)代,零售小商鋪不可能躲開(kāi)殘酷的競爭。要想活下去,活得好,唯有面對強者,與“鱷”共舞:它有它的強勢,我有我的路數;它使它的術(shù),我出我的招。
如何共舞?無(wú)非是揚長(cháng)避短,張優(yōu)抑劣。這是商業(yè)競爭中一個(gè)永恒的基本原則思路。
短與長(cháng),優(yōu)與劣,一經(jīng)對比就分明。
商業(yè)大鱷們經(jīng)營(yíng)的大賣(mài)場(chǎng),當然優(yōu)勢彰顯。首先是其實(shí)力和形象支撐起的品牌號召力,“大商家二信譽(yù)”這樣的公眾心理引發(fā)顧客的趨向效應。商品類(lèi)別多,品種齊全而且具備價(jià)格優(yōu)勢;購物環(huán)境好,附帶服務(wù)多;有雄厚的經(jīng)濟實(shí)力進(jìn)行宣傳、商業(yè)炒作和使用各種促銷(xiāo)手段。大賣(mài)場(chǎng)的最大功能優(yōu)勢是適合消費者大宗購物和在休閑時(shí)間瀏覽購物,但對零星購物或隨機購物的消費者來(lái)說(shuō),到大賣(mài)場(chǎng)去就不如到就近的小商鋪便捷。
小商鋪最突出的優(yōu)勢除了便利,就是交易方式靈活,可講價(jià)、可拆零,有的還可賒帳。最突出的劣勢是商品的種類(lèi)、服務(wù)環(huán)境等無(wú)法和大賣(mài)場(chǎng)相比,消費者對其信譽(yù)、商品質(zhì)量的信賴(lài)度不及大商家大賣(mài)場(chǎng)。
小商鋪與“鱷”共舞,就要針對雙方的優(yōu)劣勢,采取適當的措施、手段。
有兩條思路可供選擇。
其一,投靠大樹(shù)好乘涼,走加盟連鎖之路。
即把自己的小店通過(guò)加盟方式成為大商家大賣(mài)場(chǎng)的連鎖店。這樣,既可發(fā)揮小店鋪已有的優(yōu)勢,又有大商家“罩”著(zhù),分享其優(yōu)勢。
成為連鎖店最大的好處是可享用大商家、大賣(mài)場(chǎng)的聲譽(yù)、形象、品牌、經(jīng)營(yíng)理念等無(wú)形資產(chǎn),接受統一的供貨和經(jīng)營(yíng)管理,免了被大商家大賣(mài)場(chǎng)“壓迫”之慮。在美國,許多小本經(jīng)營(yíng)者都是用這種方式,把自己的小店融進(jìn)商業(yè)大鱷的勢力范圍,求得在市場(chǎng)中的立足和發(fā)展之地。美國零售業(yè)中95%的銷(xiāo)售額,是由各種各樣的連鎖店創(chuàng )造的。這些連鎖店,就包括原先獨立經(jīng)營(yíng),后來(lái)加盟的那些小店鋪。
在中國的廣州,一些小店鋪也走通了這條路。比如,廣州有百余家打著(zhù)某大報業(yè)集團統一招牌經(jīng)營(yíng)書(shū)刊、文化用品的小店。這些店其實(shí)就是通過(guò)加盟連鎖,成為該報業(yè)集團的旗下店,這些小店既有獨立自主的經(jīng)營(yíng)權,又享受到該業(yè)集團提供的種種好處,尤其是該報業(yè)集團的品牌聲譽(yù)帶來(lái)的市場(chǎng)效應。
走這條路還有其他靈活的方式。廣州有許多街邊和社區小賣(mài)店,是“燕塘牛奶專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)”。其實(shí),這些店賣(mài)的貨品何止“燕塘牛奶’一種!但是,因為燕塘牛奶在廣州市路人皆知,品牌商譽(yù)很高,爭取成為“燕塘牛奶專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)”的小店鋪,不僅因售賣(mài)這種系列奶制品而獲利,同時(shí)也借其品牌聲譽(yù)吸引來(lái)顧客,使小店其他商品的銷(xiāo)售效果也得以提高。
其二.采用適當的經(jīng)營(yíng)戰略和靈活多變的戰術(shù),獨自為戰。
走加盟連鎖之路受各種客觀(guān)因素限制,并非一廂情愿便可實(shí)現,往往是可遇不可求。所以,小本經(jīng)營(yíng)者投資小店鋪還是以立足獨自為戰較為現實(shí)。
小店鋪要在與大鱷共舞中求得發(fā)展空間,首先要充分考慮自身條件,經(jīng)營(yíng)戰略和經(jīng)營(yíng)策略定位合適。
在市場(chǎng)競爭中,商業(yè)企業(yè)有三種基本戰略可以選擇:一是成本領(lǐng)先戰略,二是差異化戰略,三是目標集聚戰略。
根據小商鋪與大商家、大賣(mài)場(chǎng)的優(yōu)劣勢對比,小商鋪很難在價(jià)格、商品品種數量和服務(wù)手段上和大商家、大賣(mài)場(chǎng)全面地進(jìn)行正面競爭,因此,一般來(lái)說(shuō),選擇目標聚集戰略較為合適。
目標聚集戰略就是選擇一個(gè)細分的目標市場(chǎng),集中力量服務(wù)于某一特定目標,深入把握消費需求,在這個(gè)目標市場(chǎng),把產(chǎn)品或服務(wù)經(jīng)營(yíng)好。
標市場(chǎng)包括地域市場(chǎng)和行業(yè)市場(chǎng)。地域市場(chǎng)主要考慮占領(lǐng)哪一種區域,行業(yè)市場(chǎng)主要考慮經(jīng)營(yíng)哪種項目。特定的服務(wù)目標,是指以什么人為主要服務(wù)對象。
經(jīng)營(yíng)策略定位指通過(guò)什么手法或特色來(lái)吸引目標消費者。
為避開(kāi)與大商家,大賣(mài)場(chǎng)的正面競爭,小店鋪選擇小街小巷或居民社區作為地域市場(chǎng),以街坊熟客或隨機購物者為目標對象較為合適。若選擇商業(yè)中心區辦店,則要在經(jīng)營(yíng)項目上針對大商家、大賣(mài)場(chǎng)的不足之處拾遺補缺,或針對特定目標對象突出服務(wù)特色。
目標市場(chǎng)、目標對象的選擇和經(jīng)營(yíng)策略定位得當,小商鋪即使與大商家、大賣(mài)場(chǎng)為鄰,也未必就生意難做。廣州某條街上有兩家超市,超市都設有點(diǎn)心專(zhuān)柜。有一家人,偏偏就在這兩家超市中間地段開(kāi)了家包子店。按理說(shuō),這兩家超市是這一區域市場(chǎng)的“霸主”,但這家包子店的生意奇好。奧妙在于,這家人看準了超市的弱點(diǎn):每天早上八時(shí)后才開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),這時(shí),學(xué)生早已上課,上班族也已坐進(jìn)了辦公室,超市的點(diǎn)心柜臺,無(wú)法滿(mǎn)足這些人的早餐需求。于是,這家人就以這些要趕早出門(mén)的人為目標對象,每天早晨6時(shí)便供應包子,以即蒸即賣(mài),品種多樣(有咸、甜兩味,肉、菜、豆沙多種餡)為特色,把他們變成了自己的長(cháng)期顧客。
與‘鱷’共舞,小店鋪經(jīng)營(yíng)者還可施展商業(yè)謀略,采用各種方法靈活開(kāi)展經(jīng)營(yíng)。
其一,乘新經(jīng)營(yíng)形式之機,施展寄生戰術(shù)。如今一些大賣(mài)場(chǎng)或購物中心,并非所有的經(jīng)營(yíng)項目或柜臺都由開(kāi)辦的商家直接經(jīng)營(yíng)。如點(diǎn)心、熟食、水產(chǎn)品等貨品銷(xiāo)售,有些是劃出地段或柜臺,貨架等,以招商方式引進(jìn)個(gè)體戶(hù)自帶貨品租賃經(jīng)營(yíng),由商場(chǎng)統一管理,統一收貨款,統一為顧客提供服務(wù)。小本經(jīng)營(yíng)者可利用這種機會(huì ),把自己的小店“搬”進(jìn)大賣(mài)場(chǎng),謂之“寄生經(jīng)營(yíng)”。用這一戰術(shù),雖名義上沒(méi)有了自己的店號,但實(shí)際上還是自己的生意,還享用了大商家的信譽(yù)、管理、服務(wù)等資源,不是獨得其利,起碼也是雙贏(yíng)。
其二,借大商場(chǎng)之勢進(jìn)行同場(chǎng)銷(xiāo)售。選擇超市、大商場(chǎng)的公用地方,租下一塊來(lái)設點(diǎn)設檔經(jīng)營(yíng)。這種辦法和寄生戰術(shù)不同之處是經(jīng)營(yíng)者保持了店號、經(jīng)營(yíng)的獨立性,賣(mài)貨、收錢(qián)、顧客服務(wù)都是獨立完成。好處是可借大超市、大商場(chǎng)之勢,同時(shí)分享它們的客流。
其三,發(fā)揮“船小好掉頭”之優(yōu),靈活專(zhuān)營(yíng)或季節性主題經(jīng)營(yíng)。專(zhuān)營(yíng)就是選定一種經(jīng)營(yíng)項目,以它為主打經(jīng)營(yíng)。季節性主題經(jīng)營(yíng)即視季節消費需求特點(diǎn),重點(diǎn)或專(zhuān)營(yíng)時(shí)令商品。比如:夏季專(zhuān)賣(mài)各種消夏系列商品,冬季專(zhuān)賣(mài)防寒系列用品,各個(gè)節日專(zhuān)賣(mài)各種應節貨品等。
其四,針對不同消費需求,開(kāi)展多元經(jīng)營(yíng)、特色經(jīng)營(yíng)。如,賣(mài)百貨同時(shí)賣(mài)日雜、報刊,各種電話(huà)卡、充值卡、網(wǎng)卡,提供復印、傳真、代灌煤氣服務(wù)等。又如針對新潮一族顧客的時(shí)尚消費需求,提供自己選料、選樣、動(dòng)手設計制作,或來(lái)樣、來(lái)料加工服務(wù)等。
其五,采用效仿戰術(shù),拿來(lái)“大鱷”長(cháng)技為我所用。大商家、大賣(mài)場(chǎng)有些行之有效的經(jīng)營(yíng)競爭手法,小店鋪也可以克隆過(guò)來(lái),根據具體情況在經(jīng)營(yíng)中使用。如直供進(jìn)貨、倉儲式銷(xiāo)售可降低進(jìn)貨成本、方便顧客,小商鋪也可以通過(guò)各種公關(guān)手段,打通直供渠道,也可效仿敞開(kāi)貨架的倉儲銷(xiāo)售方式;大超市有“每日特價(jià)”,小商鋪也可每天推出數種特價(jià)貨品;大超市有會(huì )員制,小商鋪也可學(xué)樣制發(fā)會(huì )員卡,以?xún)?yōu)惠方式吸引固定顧客,或按顧客購物的數量給予批量折扣等。
其六,注目小處,提供連帶服務(wù)。大超市有送貨上門(mén)、免費用車(chē)接送顧客等連帶服務(wù)。小商鋪不具備接送顧客的實(shí)力和條件,但送貨上門(mén)可想法辦到。特別要盯住一些小服務(wù),如代客包裝、分裝貨品,商品的功能互補搭配,半成品加工等,要為顧客想得更周全,做得更周到。
其七,以“大”之矛,擊其盾,乘特價(jià)之機套購。大商家、大賣(mài)場(chǎng)的“每日特價(jià)”,是用低于進(jìn)貨價(jià)之價(jià)格出售數種商品。此招其商業(yè)用意有二,一為體現價(jià)格優(yōu)勢,以此作為市場(chǎng)競爭之“矛”,使在價(jià)格上欠優(yōu)勢的對手難有回手之力:二為以此吸引顧客,作保護自己客流的“盾”。小商鋪乘此之機,套購“每日特價(jià)”之商品,儲存以日后按正常價(jià)格出售,可降低進(jìn)貨成本,有“以子之矛擊子之盾”之妙。此招似乎有點(diǎn)“損”,但并不違法,況且商戰無(wú)情,“兵不厭詐”亦當然。
其八,傳統店售方式和新潮網(wǎng)售方式并行。做生意歷來(lái)有行商和坐賈之說(shuō)。坐賈指固定店售,行商則云游四方做流動(dòng)生意。傳統上,坐賈和行商很少并行,因為難以兼顧,F代網(wǎng)絡(luò )技術(shù),催生了網(wǎng)上銷(xiāo)售,可視為新潮之行商方式,小本經(jīng)營(yíng)者亦可拿起這個(gè)新式經(jīng)營(yíng)武器。在坐鎮小店鋪做生意的同時(shí),在互聯(lián)網(wǎng)站上設一個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)頁(yè),將商品目錄、價(jià)格打上去進(jìn)行展銷(xiāo)。網(wǎng)售的效果,有先行者證實(shí)不錯。若行此法,等于一個(gè)店鋪做了兩頭生意,銷(xiāo)售額提高了,而綜合經(jīng)營(yíng)成本率卻可降低。
在商業(yè)大鱷爭雄的當今時(shí)代,零售小商鋪不可能躲開(kāi)殘酷的競爭。要想活下去,活得好,唯有面對強者,與“鱷”共舞:它有它的強勢,我有我的路數;它使它的術(shù),我出我的招。
如何共舞?無(wú)非是揚長(cháng)避短,張優(yōu)抑劣。這是商業(yè)競爭中一個(gè)永恒的基本原則思路。
短與長(cháng),優(yōu)與劣,一經(jīng)對比就分明。
商業(yè)大鱷們經(jīng)營(yíng)的大賣(mài)場(chǎng),當然優(yōu)勢彰顯。首先是其實(shí)力和形象支撐起的品牌號召力,“大商家二信譽(yù)”這樣的公眾心理引發(fā)顧客的趨向效應。商品類(lèi)別多,品種齊全而且具備價(jià)格優(yōu)勢;購物環(huán)境好,附帶服務(wù)多;有雄厚的經(jīng)濟實(shí)力進(jìn)行宣傳、商業(yè)炒作和使用各種促銷(xiāo)手段。大賣(mài)場(chǎng)的最大功能優(yōu)勢是適合消費者大宗購物和在休閑時(shí)間瀏覽購物,但對零星購物或隨機購物的消費者來(lái)說(shuō),到大賣(mài)場(chǎng)去就不如到就近的小商鋪便捷。
小商鋪最突出的優(yōu)勢除了便利,就是交易方式靈活,可講價(jià)、可拆零,有的還可賒帳。最突出的劣勢是商品的種類(lèi)、服務(wù)環(huán)境等無(wú)法和大賣(mài)場(chǎng)相比,消費者對其信譽(yù)、商品質(zhì)量的信賴(lài)度不及大商家大賣(mài)場(chǎng)。
小商鋪與“鱷”共舞,就要針對雙方的優(yōu)劣勢,采取適當的措施、手段。
有兩條思路可供選擇。
其一,投靠大樹(shù)好乘涼,走加盟連鎖之路。
即把自己的小店通過(guò)加盟方式成為大商家大賣(mài)場(chǎng)的連鎖店。這樣,既可發(fā)揮小店鋪已有的優(yōu)勢,又有大商家“罩”著(zhù),分享其優(yōu)勢。
成為連鎖店最大的好處是可享用大商家、大賣(mài)場(chǎng)的聲譽(yù)、形象、品牌、經(jīng)營(yíng)理念等無(wú)形資產(chǎn),接受統一的供貨和經(jīng)營(yíng)管理,免了被大商家大賣(mài)場(chǎng)“壓迫”之慮。在美國,許多小本經(jīng)營(yíng)者都是用這種方式,把自己的小店融進(jìn)商業(yè)大鱷的勢力范圍,求得在市場(chǎng)中的立足和發(fā)展之地。美國零售業(yè)中95%的銷(xiāo)售額,是由各種各樣的連鎖店創(chuàng )造的。這些連鎖店,就包括原先獨立經(jīng)營(yíng),后來(lái)加盟的那些小店鋪。
在中國的廣州,一些小店鋪也走通了這條路。比如,廣州有百余家打著(zhù)某大報業(yè)集團統一招牌經(jīng)營(yíng)書(shū)刊、文化用品的小店。這些店其實(shí)就是通過(guò)加盟連鎖,成為該報業(yè)集團的旗下店,這些小店既有獨立自主的經(jīng)營(yíng)權,又享受到該業(yè)集團提供的種種好處,尤其是該報業(yè)集團的品牌聲譽(yù)帶來(lái)的市場(chǎng)效應。
走這條路還有其他靈活的方式。廣州有許多街邊和社區小賣(mài)店,是“燕塘牛奶專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)”。其實(shí),這些店賣(mài)的貨品何止“燕塘牛奶’一種!但是,因為燕塘牛奶在廣州市路人皆知,品牌商譽(yù)很高,爭取成為“燕塘牛奶專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)”的小店鋪,不僅因售賣(mài)這種系列奶制品而獲利,同時(shí)也借其品牌聲譽(yù)吸引來(lái)顧客,使小店其他商品的銷(xiāo)售效果也得以提高。
其二.采用適當的經(jīng)營(yíng)戰略和靈活多變的戰術(shù),獨自為戰。
走加盟連鎖之路受各種客觀(guān)因素限制,并非一廂情愿便可實(shí)現,往往是可遇不可求。所以,小本經(jīng)營(yíng)者投資小店鋪還是以立足獨自為戰較為現實(shí)。
小店鋪要在與大鱷共舞中求得發(fā)展空間,首先要充分考慮自身條件,經(jīng)營(yíng)戰略和經(jīng)營(yíng)策略定位合適。
在市場(chǎng)競爭中,商業(yè)企業(yè)有三種基本戰略可以選擇:一是成本領(lǐng)先戰略,二是差異化戰略,三是目標集聚戰略。
根據小商鋪與大商家、大賣(mài)場(chǎng)的優(yōu)劣勢對比,小商鋪很難在價(jià)格、商品品種數量和服務(wù)手段上和大商家、大賣(mài)場(chǎng)全面地進(jìn)行正面競爭,因此,一般來(lái)說(shuō),選擇目標聚集戰略較為合適。
目標聚集戰略就是選擇一個(gè)細分的目標市場(chǎng),集中力量服務(wù)于某一特定目標,深入把握消費需求,在這個(gè)目標市場(chǎng),把產(chǎn)品或服務(wù)經(jīng)營(yíng)好。
標市場(chǎng)包括地域市場(chǎng)和行業(yè)市場(chǎng)。地域市場(chǎng)主要考慮占領(lǐng)哪一種區域,行業(yè)市場(chǎng)主要考慮經(jīng)營(yíng)哪種項目。特定的服務(wù)目標,是指以什么人為主要服務(wù)對象。
經(jīng)營(yíng)策略定位指通過(guò)什么手法或特色來(lái)吸引目標消費者。
為避開(kāi)與大商家,大賣(mài)場(chǎng)的正面競爭,小店鋪選擇小街小巷或居民社區作為地域市場(chǎng),以街坊熟客或隨機購物者為目標對象較為合適。若選擇商業(yè)中心區辦店,則要在經(jīng)營(yíng)項目上針對大商家、大賣(mài)場(chǎng)的不足之處拾遺補缺,或針對特定目標對象突出服務(wù)特色。
目標市場(chǎng)、目標對象的選擇和經(jīng)營(yíng)策略定位得當,小商鋪即使與大商家、大賣(mài)場(chǎng)為鄰,也未必就生意難做。廣州某條街上有兩家超市,超市都設有點(diǎn)心專(zhuān)柜。有一家人,偏偏就在這兩家超市中間地段開(kāi)了家包子店。按理說(shuō),這兩家超市是這一區域市場(chǎng)的“霸主”,但這家包子店的生意奇好。奧妙在于,這家人看準了超市的弱點(diǎn):每天早上八時(shí)后才開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),這時(shí),學(xué)生早已上課,上班族也已坐進(jìn)了辦公室,超市的點(diǎn)心柜臺,無(wú)法滿(mǎn)足這些人的早餐需求。于是,這家人就以這些要趕早出門(mén)的人為目標對象,每天早晨6時(shí)便供應包子,以即蒸即賣(mài),品種多樣(有咸、甜兩味,肉、菜、豆沙多種餡)為特色,把他們變成了自己的長(cháng)期顧客。
與‘鱷’共舞,小店鋪經(jīng)營(yíng)者還可施展商業(yè)謀略,采用各種方法靈活開(kāi)展經(jīng)營(yíng)。
其一,乘新經(jīng)營(yíng)形式之機,施展寄生戰術(shù)。如今一些大賣(mài)場(chǎng)或購物中心,并非所有的經(jīng)營(yíng)項目或柜臺都由開(kāi)辦的商家直接經(jīng)營(yíng)。如點(diǎn)心、熟食、水產(chǎn)品等貨品銷(xiāo)售,有些是劃出地段或柜臺,貨架等,以招商方式引進(jìn)個(gè)體戶(hù)自帶貨品租賃經(jīng)營(yíng),由商場(chǎng)統一管理,統一收貨款,統一為顧客提供服務(wù)。小本經(jīng)營(yíng)者可利用這種機會(huì ),把自己的小店“搬”進(jìn)大賣(mài)場(chǎng),謂之“寄生經(jīng)營(yíng)”。用這一戰術(shù),雖名義上沒(méi)有了自己的店號,但實(shí)際上還是自己的生意,還享用了大商家的信譽(yù)、管理、服務(wù)等資源,不是獨得其利,起碼也是雙贏(yíng)。
其二,借大商場(chǎng)之勢進(jìn)行同場(chǎng)銷(xiāo)售。選擇超市、大商場(chǎng)的公用地方,租下一塊來(lái)設點(diǎn)設檔經(jīng)營(yíng)。這種辦法和寄生戰術(shù)不同之處是經(jīng)營(yíng)者保持了店號、經(jīng)營(yíng)的獨立性,賣(mài)貨、收錢(qián)、顧客服務(wù)都是獨立完成。好處是可借大超市、大商場(chǎng)之勢,同時(shí)分享它們的客流。
其三,發(fā)揮“船小好掉頭”之優(yōu),靈活專(zhuān)營(yíng)或季節性主題經(jīng)營(yíng)。專(zhuān)營(yíng)就是選定一種經(jīng)營(yíng)項目,以它為主打經(jīng)營(yíng)。季節性主題經(jīng)營(yíng)即視季節消費需求特點(diǎn),重點(diǎn)或專(zhuān)營(yíng)時(shí)令商品。比如:夏季專(zhuān)賣(mài)各種消夏系列商品,冬季專(zhuān)賣(mài)防寒系列用品,各個(gè)節日專(zhuān)賣(mài)各種應節貨品等。
其四,針對不同消費需求,開(kāi)展多元經(jīng)營(yíng)、特色經(jīng)營(yíng)。如,賣(mài)百貨同時(shí)賣(mài)日雜、報刊,各種電話(huà)卡、充值卡、網(wǎng)卡,提供復印、傳真、代灌煤氣服務(wù)等。又如針對新潮一族顧客的時(shí)尚消費需求,提供自己選料、選樣、動(dòng)手設計制作,或來(lái)樣、來(lái)料加工服務(wù)等。
其五,采用效仿戰術(shù),拿來(lái)“大鱷”長(cháng)技為我所用。大商家、大賣(mài)場(chǎng)有些行之有效的經(jīng)營(yíng)競爭手法,小店鋪也可以克隆過(guò)來(lái),根據具體情況在經(jīng)營(yíng)中使用。如直供進(jìn)貨、倉儲式銷(xiāo)售可降低進(jìn)貨成本、方便顧客,小商鋪也可以通過(guò)各種公關(guān)手段,打通直供渠道,也可效仿敞開(kāi)貨架的倉儲銷(xiāo)售方式;大超市有“每日特價(jià)”,小商鋪也可每天推出數種特價(jià)貨品;大超市有會(huì )員制,小商鋪也可學(xué)樣制發(fā)會(huì )員卡,以?xún)?yōu)惠方式吸引固定顧客,或按顧客購物的數量給予批量折扣等。
其六,注目小處,提供連帶服務(wù)。大超市有送貨上門(mén)、免費用車(chē)接送顧客等連帶服務(wù)。小商鋪不具備接送顧客的實(shí)力和條件,但送貨上門(mén)可想法辦到。特別要盯住一些小服務(wù),如代客包裝、分裝貨品,商品的功能互補搭配,半成品加工等,要為顧客想得更周全,做得更周到。
其七,以“大”之矛,擊其盾,乘特價(jià)之機套購。大商家、大賣(mài)場(chǎng)的“每日特價(jià)”,是用低于進(jìn)貨價(jià)之價(jià)格出售數種商品。此招其商業(yè)用意有二,一為體現價(jià)格優(yōu)勢,以此作為市場(chǎng)競爭之“矛”,使在價(jià)格上欠優(yōu)勢的對手難有回手之力:二為以此吸引顧客,作保護自己客流的“盾”。小商鋪乘此之機,套購“每日特價(jià)”之商品,儲存以日后按正常價(jià)格出售,可降低進(jìn)貨成本,有“以子之矛擊子之盾”之妙。此招似乎有點(diǎn)“損”,但并不違法,況且商戰無(wú)情,“兵不厭詐”亦當然。
其八,傳統店售方式和新潮網(wǎng)售方式并行。做生意歷來(lái)有行商和坐賈之說(shuō)。坐賈指固定店售,行商則云游四方做流動(dòng)生意。傳統上,坐賈和行商很少并行,因為難以兼顧,F代網(wǎng)絡(luò )技術(shù),催生了網(wǎng)上銷(xiāo)售,可視為新潮之行商方式,小本經(jīng)營(yíng)者亦可拿起這個(gè)新式經(jīng)營(yíng)武器。在坐鎮小店鋪做生意的同時(shí),在互聯(lián)網(wǎng)站上設一個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)頁(yè),將商品目錄、價(jià)格打上去進(jìn)行展銷(xiāo)。網(wǎng)售的效果,有先行者證實(shí)不錯。若行此法,等于一個(gè)店鋪做了兩頭生意,銷(xiāo)售額提高了,而綜合經(jīng)營(yíng)成本率卻可降低。
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