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如何提升店面管理

 2012-5-3

  進(jìn)入家紡行業(yè)是一件不難的事情,但是,經(jīng)營(yíng)好一個(gè)家紡店,讓其創(chuàng )造豐富利潤,并不是每個(gè)人都能做到的。君不見(jiàn),今天還在營(yíng)業(yè)的店鋪,明天便尋覓不著(zhù)蹤跡了嗎?如何提升店面的管理水平,開(kāi)一個(gè)又有錢(qián)賺又開(kāi)心的家紡店鋪呢?除了我們要有一個(gè)立志成功的心態(tài)外,還應從下面幾個(gè)方面入手:
  
  一、產(chǎn)品
  
  1、把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)
  
  商店要堅決杜絕假冒偽劣商品、殘次品(特殊情況例外),注意先進(jìn)先出,隨時(shí)檢查商品的出廠(chǎng)日期和保質(zhì)期,反之出現過(guò)期產(chǎn)品,并保持商品的外觀(guān)清潔,以高質(zhì)量贏(yíng)得消費者的信賴(lài)。
  
  2、重信譽(yù)
  
  “民無(wú)信不立”,誠信已經(jīng)成了經(jīng)商的基本原則,顧客是上帝又豈容欺騙?但事實(shí)上不少商家為了眼前的蠅頭小利,不惜出爾反爾,損害了顧客的自尊心,失去了他們的信賴(lài),“撿了芝麻丟了西瓜”,得不償失,最后店門(mén)口門(mén)可羅雀,只好關(guān)門(mén)大吉?v觀(guān)我們身邊的旺鋪,都是信譽(yù)好的。沒(méi)有信譽(yù)作保證,既使你擺出“虧本大甩賣(mài)”的陣勢,恐怕消費者也不會(huì )領(lǐng)情。
  
  3、服務(wù)要好
  
  為顧客提供優(yōu)良的服務(wù)而不僅僅是提供產(chǎn)品已經(jīng)不是什么新鮮的話(huà)題了。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō),許多商店以為僅僅將一件高質(zhì)量的衣服賣(mài)給消費者就萬(wàn)事大吉了,其實(shí)這還遠遠不夠,商店應該把重點(diǎn)放在服務(wù)上而非產(chǎn)品上,應放在如何幫顧客選一件合身的衣服,放在如何招募一些知道怎樣幫助顧客并適當贊美顧客的促銷(xiāo)員上,放在怎樣才能讓顧客進(jìn)店后更舒服愉悅上。只有把這些問(wèn)題解決好之后,商店才會(huì )培養出一批忠誠的顧客,人丁興旺。
  
  4、突出產(chǎn)品特色
  
  沒(méi)有特色就不會(huì )給人鮮明的印象,有些商店營(yíng)業(yè)面積本來(lái)就不大,但商品卻是琳瑯滿(mǎn)目,林林總總,但往往產(chǎn)品單件的數量少,缺乏產(chǎn)品的深度,產(chǎn)品組合少,滿(mǎn)足不了顧客的需求,而且進(jìn)門(mén)后給人一種很壓抑的感覺(jué),使大部分顧客再也不愿意“回頭”。顧客流失嚴重,人氣自然旺不起來(lái)。
  
  其實(shí),店里的商品并不一定非全不可,只有更好的滿(mǎn)足顧客需求,突出特色才能給人留下深刻的印象,贏(yíng)得顧客的青睞,專(zhuān)賣(mài)店的成功便在于此。所以根據當地的實(shí)際情況,突出店面的特色,是提升人氣的可行途徑之一,F在的不少餐館紛紛推出各自的特色菜,吸引了不少食客的光顧。
  
  二、促銷(xiāo)
  
  促銷(xiāo)是提升人氣最快捷最有效的方法,但前提是一定要懂得促銷(xiāo)的方法,否則就有可能適得其反。
  
  1、做好促銷(xiāo)前的宣傳工作。
  
  “酒香也怕巷子深”,再好的促銷(xiāo)方式消費者不知曉,也只能“胎死腹中”。做好促銷(xiāo)前的宣傳工作是促銷(xiāo)達到目的的前提。
  
  一般而言,一個(gè)店面的輻射力因其自身實(shí)力的強弱也有大小之分,在店面輻射范圍之外的宣傳工作只能是浪費錢(qián)財,并起不到什么實(shí)質(zhì)性的作用。促銷(xiāo)宣傳要在店面的輻射范圍之內,針對目標消費者進(jìn)行。
  
  2、巧制促銷(xiāo)政策
  
  許銷(xiāo)方式的合理于否直接關(guān)系到促銷(xiāo)效果的好壞,在制定促銷(xiāo)政策的時(shí)候,一定要先對目標顧客市場(chǎng)進(jìn)行調查,有一個(gè)整體上的把握,然后有針對性地制定相關(guān)的政策,這樣才能收到較好的效果。
  
  三、顧客
  
  要提升店面的人氣,首先要清楚商店的目標市場(chǎng)是什么,目標顧客又是誰(shuí),都有哪些人來(lái)店里購物,這就涉及到商店的定位問(wèn)題。倘若連哪些人會(huì )光顧店面都不清楚,提升人氣簡(jiǎn)直是無(wú)稽之談。
  
  產(chǎn)品有產(chǎn)品的定位,商店有應該有商店的定位。例如星級賓館的定位是政府領(lǐng)導、企事業(yè)單位老總、外賓、成功人士等,而一般的餐館定位則是大眾型,主要面對工薪族、學(xué)生族等,雙方提升人氣的措施自然會(huì )有天壤之別。
  
  要提升店面人氣首先就要結合商店的實(shí)際情況,對所在社區居民的收入狀況、消費習慣、購買(mǎi)方式等進(jìn)行調查,確定商店的定位。如果把商店定位為中低檔,則應以經(jīng)營(yíng)中低檔商品為主,主要面對工薪族、學(xué)生族、打工族等,對于高消費的“白領(lǐng)”一族就不必花什么精力,甚至可以舍棄。婦幼保健品店的主要顧客是已婚的女性,考慮提升人氣的方法時(shí),就應著(zhù)重對這些人展開(kāi)攻勢。
  
  商店只有明確了定位之后,才能更加懂得消費者的需求,更好的滿(mǎn)足目標客戶(hù),從而贏(yíng)得他們的青睞。否則,眉毛胡子一把抓,到最后只能是“竹籃打水一場(chǎng)空”。
  
  四、便利
  
  便利原則在營(yíng)銷(xiāo)4C理論中占據一席之地,所謂便利原則通俗地講就是一切為了方便顧客購物,提升店面人氣,這一點(diǎn)就不能不考慮。
  
  1、選址
  
  顧客購物一般都喜歡就近購買(mǎi),好的開(kāi)頭是成功的一半,店面的選址是否得當,則與店面人氣的旺衰直接相關(guān)。所以商店在前期選址時(shí)一定要慎重,應充分考慮建立何處更方便消費者前來(lái)購物。一般店面要靠近居民區,交通方便,門(mén)口有較大的空間,有一定停車(chē)位的地方。
  
  2、優(yōu)化店內環(huán)境,方便顧客購物
  
  有關(guān)理論研究表明,顧客70%以上的購買(mǎi)行為都是在賣(mài)場(chǎng)臨時(shí)決定的。優(yōu)化購物環(huán)境不僅可以吸引更多的顧客,還可以刺激顧客購買(mǎi),是提升人氣的有效途徑。
  
 。1)、貨物擺放要合理
  
  要布置出讓人舒適的購物環(huán)境,大到整個(gè)營(yíng)業(yè)大廳的整體格調和布局,小到每樣商品如何擺放,都要切合顧客購物心理。在自選商店里一些人們常用的日常消費品如洗發(fā)水、肥皂、飲料等,要放在人們伸手可及的貨架中部,而一些小朋友喜歡的餅干、果凍、玩具等則宜放在貨架底部,以便于小朋友選取。
  
 。2)、商品明標價(jià)
  
  相信很多人逛商場(chǎng)的時(shí)候都會(huì )因為商品的標價(jià)不明而遇到麻煩的經(jīng)歷,所以商店的每一件商品一定要明碼標價(jià),最好是標在商品的左上方,讓顧客一目了然,做好“預算”。
  
 。3)、設立顧客休息處
  
  當年的“亞細亞”,在購物區的一樓開(kāi)辟專(zhuān)門(mén)場(chǎng)地并設專(zhuān)職人員,搞起了“寶寶娛樂(lè )圈”和“男士休息廳”。前者免費為購物者照顧兒童,后者則為具有購物癖的女士照顧她們的陪同者。商場(chǎng)的用心可謂良苦,服務(wù)的姿態(tài)令人心悅誠服。一般的小商店沒(méi)有實(shí)力提供專(zhuān)門(mén)的場(chǎng)地,但一張椅子或者一杯開(kāi)水應是必不可少的。
  
  五、公共關(guān)系
  
  企業(yè)要廣結良緣,在社會(huì )公眾中創(chuàng )造良好的企業(yè)形象和社會(huì )聲譽(yù),就要進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)。商店要提升人氣,不僅要擴大知名度,還要擁有美譽(yù)度,開(kāi)展公共活動(dòng)。通過(guò)與客戶(hù)的交流溝通、輿論宣傳,創(chuàng )造出“人和”的氣氛。
  
  1、社區公眾往往是影響小超市的首要消費者,是商店賴(lài)以生存的基礎。社會(huì )公眾是有限的,要留住有限的顧客就必須采取有效的措施,經(jīng)常與到超市的?瓦M(jìn)行交流溝通。
  
  2、商店要通過(guò)恰當的方法把進(jìn)門(mén)沒(méi)購買(mǎi)商品的客戶(hù)、購買(mǎi)過(guò)商品的客戶(hù)、提出過(guò)意見(jiàn)或建議的客戶(hù)等登記造冊,內容包括客戶(hù)名字、聯(lián)系方式、地址等基本資料整理清楚,如果有可能的話(huà),可把客戶(hù)的生日也造到檔案中,以備日后客戶(hù)過(guò)生日時(shí)向他(她)發(fā)送禮品。
  
  3、不管是什么行業(yè),只要想生存,都必須和客戶(hù)建立良好的合作關(guān)系,而建立客戶(hù)檔案就是與客戶(hù)良好合作的方式之一。如果條件許可的話(huà),商店要把客戶(hù)每次購買(mǎi)的商品的名稱(chēng)、包裝大小等登記清楚,建立客戶(hù)檔案,實(shí)行數據庫營(yíng)銷(xiāo),提高自己在顧客心中的印象及影響力。如果一個(gè)商店把到它那里去過(guò)的客戶(hù)、購買(mǎi)過(guò)產(chǎn)品的客戶(hù)、提出過(guò)意見(jiàn)或建議的客戶(hù)等都登記備檔,這些客戶(hù)就會(huì )感覺(jué)他們自己受到了超市的重視,在日后的不斷溝通中也自然成為了商店的準“回頭客”。
  
  編者寄語(yǔ):家紡市場(chǎng)做大規模品牌是比較重要,家紡營(yíng)銷(xiāo)品牌很重要,店員管理也是對家紡店生意提高的一個(gè)很重要的問(wèn)題!兑•乾》里面有一句名言:“同事相立,同氣相求。水流濕,火就燥!币嵘昝嫒藲,必須從根本上找到原因,只有從源頭做起,妥善處理好與消費者的關(guān)系,彼此之間達成一種信任和默契,店面才會(huì )人丁興旺,市場(chǎng)才會(huì )越來(lái)越繁榮。
  
  

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