連鎖經(jīng)營(yíng)之所以能在激烈的競爭中迅速發(fā)展，其內因是它適應社會(huì )化大生產(chǎn)的要求，實(shí)現了商業(yè)活動(dòng)的簡(jiǎn)單化、專(zhuān)業(yè)化和標準化，從而獲得其他商業(yè)形式無(wú)可比擬的經(jīng)濟效益。
　　
　　1．簡(jiǎn)單化(Simplification)
　　
　　即將作業(yè)流程盡可能地“化繁為簡(jiǎn)”，減少經(jīng)驗因素對經(jīng)營(yíng)的影響。連鎖經(jīng)營(yíng)擴張講究的是全盤(pán)復制，不能因為門(mén)店數量的增加而出現紊亂。連鎖系統整體龐大而復雜，必須將財務(wù)、貨源供求、物流、信息管理等各個(gè)子系統簡(jiǎn)明化，去掉不必要的環(huán)節和內容，以提高效率，使“人人會(huì )做、人人能做”。為此，要制定出簡(jiǎn)明扼要的操作手冊，職工按手冊操作，各司其職，各盡其責。
　　
　　麥當勞公司的第一本操作手冊長(cháng)度有15頁(yè)，不久之后擴展到38頁(yè)，1958后多達75頁(yè)。在作業(yè)手冊中可以查到麥當勞所有的工作細節。在第三本手冊中，麥當勞開(kāi)始教加盟者進(jìn)行公式化作業(yè)：如何追蹤存貨，如何準備現金報表，如何準備其他財務(wù)報告，如何預測營(yíng)業(yè)額及如何制定工作進(jìn)度表等。甚至可以在手冊中查到如何判斷盈虧情況，了解營(yíng)業(yè)額中有多大比例用于雇用人員、有多用于進(jìn)貨、又有多少是辦公費用。每個(gè)加盟者在根據手冊計算出自己的結果后，可以與其他加盟店的結果比較，這樣就便于立即發(fā)現問(wèn)題。麥當勞手冊的撰寫(xiě)者不厭其煩，盡可能對每一個(gè)細節加以規定，這正是手冊的精華所在。也正因如此，麥當勞經(jīng)營(yíng)原理能夠快速全盤(pán)復制，全世界上萬(wàn)家分店，多而不亂。
　　
　　2．專(zhuān)業(yè)化(Specialization)
　　
　　即將一切工作都盡可能地細分專(zhuān)業(yè)，在商品方面突出差異化。這種專(zhuān)業(yè)化既表現在總部與各成員店及配送中心的專(zhuān)業(yè)分工，也表現在各個(gè)環(huán)節、崗位、人員的專(zhuān)業(yè)分工，使得采購、銷(xiāo)售、送貨、倉儲、商品陳列、櫥窗裝潢、財務(wù)、促銷(xiāo)、公共關(guān)系、經(jīng)營(yíng)決策等各個(gè)領(lǐng)域都有專(zhuān)人負責。如：
　　
　　(1)采購的專(zhuān)業(yè)化。通過(guò)聘用或培訓專(zhuān)業(yè)采購人員來(lái)采購商品可使連鎖店享有下列好處：對供應商的情況較熟悉，能夠選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、服務(wù)好的供應商作為供貨伙伴；了解所采購商品的特點(diǎn)，有很強的采購議價(jià)能力。
　　
　　(2)庫存的專(zhuān)業(yè)化。專(zhuān)業(yè)人員負責庫存，他們善于合理分配倉庫面積，有效地控制倉儲條件，如溫度、濕度，善于操作有關(guān)倉儲的軟硬件設備，按照“先進(jìn)先出”等原則收貨發(fā)貨,防止商品庫存過(guò)久變質(zhì)，減少商品占庫時(shí)間。
　　
　　(3)收銀的專(zhuān)業(yè)化。經(jīng)過(guò)培訓的收銀員可以迅速地操作收銀機，根據商品價(jià)格和購買(mǎi)數量完成結算，減少顧客的等待間。
　　
　　(4)商品陳列的專(zhuān)業(yè)化。由經(jīng)過(guò)培訓的理貨員來(lái)陳列商品，善于利用商品的特點(diǎn)與貨架位置進(jìn)行布置，能及時(shí)調整商品位置，防止缺貨或商品在店內積壓過(guò)久。