今年央視3·15晚會(huì )上，麥當勞登上了曝光的黑榜。據晚會(huì )報道，麥當勞存在出售過(guò)期食品、“回收”已污染食品的亂象。是何原因讓這個(gè)快餐行業(yè)的巨頭做出有失品牌誠信的事情？
　　
　　晚會(huì )播放的影片反反復復提到，麥當勞在自己的“袖珍品質(zhì)參考手冊”中，號稱(chēng)麥當勞各類(lèi)食品的制作流程有極其嚴格的操作規范，包括每一種食品的保存期和儲存位置，都有詳細的規定�？此茋乐斖昝赖�企業(yè)管理條例，實(shí)際操作中卻沒(méi)有得到貫徹執行。究其根本原因，影片中麥當勞員工給出了看似合理的解釋?zhuān)骸笆巢睦速M了多少都要計入成本，這跟經(jīng)理的獎金和員工的分紅都有關(guān)系，你贏(yíng)利了才有分紅，你虧了本還拿什么分紅？”
　　
　　反思當前面料企業(yè)的發(fā)展現狀，企業(yè)要樹(shù)品牌，要提升，但前提是要生存下來(lái)。正因如此，多數企業(yè)往往會(huì )因為短暫的眼前利益，同樣做出有失品牌誠信的事情。
　　
　　某位服裝品牌的設計師談到，企業(yè)在采購面料時(shí)最頭疼的就是價(jià)格問(wèn)題。通常服裝品牌為了實(shí)現自己的利益最大化而會(huì )盡可能的壓低面料價(jià)格，一種情況是面料企業(yè)要么堅持自己的價(jià)格，導致服裝企業(yè)為了降低采購成本而重新去找其他廠(chǎng)家仿制這種面料，這將大大損害面料商的利益；另一種情況是面料商表面答應降低一點(diǎn)價(jià)格，但實(shí)際交出來(lái)的面料品質(zhì)往往會(huì )打折扣。
　　
　　在這位服裝設計師看來(lái)，即使最終拿到的面料不滿(mǎn)意，但迫于時(shí)間壓力也只能湊合用了，但是湊合用的面料不僅會(huì )使服裝最終呈現的風(fēng)格大打折扣，更有可能存在質(zhì)量隱患，影響服裝品牌的銷(xiāo)售，導致庫存、貨品積壓的情況并不少見(jiàn)�！叭绻�服裝企業(yè)不掙錢(qián)、不發(fā)展，哪兒有錢(qián)再來(lái)采購更多更好的面料呢？這種惡性循環(huán)對面料和服裝企業(yè)都沒(méi)有好處�！�
　　
　　當前很多面料企業(yè)都意識到，企業(yè)要發(fā)展必須加強“內功”，從內部管理入手，提升企業(yè)的核心競爭力。但試想一下，即便是企業(yè)擁有了完善的管理條例，在實(shí)際的運營(yíng)中，能保證不會(huì )在成本利潤面前“低頭”嗎？
　　
　　其實(shí)，設身處地為這些企業(yè)考慮，誰(shuí)也不能做賠本的生意，大家都要保持一個(gè)合理的利潤，要做大生意，要做長(cháng)遠的生意，“誠信”二字不能丟。