相對服務(wù)業(yè)創(chuàng )業(yè)來(lái)說(shuō)，科技創(chuàng )業(yè)有比較高的服務(wù)門(mén)檻。而服務(wù)行業(yè)的門(mén)檻相對較低，如果不能迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，很容易被別人復制。服務(wù)業(yè)要想拓展市場(chǎng)，一般有兩個(gè)選擇，或者自己努力擴展產(chǎn)業(yè)鏈，或者讓其他企業(yè)加入你的業(yè)務(wù)中來(lái)。這時(shí)候，特許經(jīng)營(yíng)也許對于服務(wù)業(yè)創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)，是一個(gè)值得考慮的方向。

    最近這些年，中國出現了很多特許經(jīng)營(yíng)的加盟店。從餐飲行業(yè)、美發(fā)行業(yè)到汽車(chē)養護行業(yè)的等，基本都是特許加盟的形式來(lái)不斷擴張門(mén)店。但是特許經(jīng)營(yíng)加盟也是由很多風(fēng)險的，如果你對加盟店管理不善，很有可能這些加盟店會(huì )將你辛苦建立起來(lái)的品牌信譽(yù)毀于一旦。就如不能倒洗澡水，結果把孩子也倒掉一樣，特許經(jīng)營(yíng)作為一種特殊的經(jīng)營(yíng)管理模式，還是有很多為人稱(chēng)道的地方。如果你能掌握特許經(jīng)營(yíng)的一些方法，也許對你的創(chuàng )業(yè)事業(yè)的發(fā)展是事半功倍的。

    這里給你講述一個(gè)美國肉店的故事，Justin Rosberg是這家肉店的老板，他已在7個(gè)地方擁有自己的店，他們想快速擴張他們的店，當然這需要巨大的資金投入，而特許經(jīng)營(yíng)模式可以實(shí)現這點(diǎn)。Justin Rosberg預計在2012年底，至少有30個(gè)特許經(jīng)營(yíng)店會(huì )開(kāi)張。而他們成功實(shí)現特許經(jīng)營(yíng)的方法主要有以下幾點(diǎn)。

    1、擁有清晰的核心觀(guān)念

    “我們和加盟者都明白我們從事的是服務(wù)業(yè)，我們銷(xiāo)售的是最新鮮，最受歡迎的商品。但是歸根到底，只是商品。我們希望從這一天起，就和客戶(hù)建立關(guān)系�！盝ustin Rosberg的概念。

    在特許經(jīng)營(yíng)的地方發(fā)展客戶(hù)關(guān)系，是做了一個(gè)有意識的決定，而不是感覺(jué)自己只是鏈條中的一環(huán)。每一個(gè)特許經(jīng)營(yíng)的店都希望加入所在社區的活動(dòng)，慈善，以及運動(dòng)會(huì )等等活動(dòng)中去。

    2、小心選擇加盟者

    Justin Rosberg最初的一些肉店設在旅游景區，比較便利。一些在休假中的創(chuàng )業(yè)者會(huì )進(jìn)入店里，詢(xún)問(wèn)一些特許加盟的事情。但是不論是你是否找到一個(gè)有前景的特許加盟者，都需要非常挑剔。這是Justin Rosberg的心得。

    Justin Rosberg說(shuō)自己負責商業(yè)開(kāi)發(fā)的人會(huì )談到店的特點(diǎn)、容量和承諾。加盟者需要真正明白核心的成功因素。特許加盟不是購買(mǎi)的業(yè)務(wù)，而是所需的成功體系。

    3、在培訓上做認真的投入

    不僅是新加盟者需要2-10周的培訓，Justin Rosberg的公司還會(huì )派5人的員工團隊到新的加盟店工作一個(gè)月，幫助這個(gè)店建立和運營(yíng)起來(lái)。

    派人的費用來(lái)自收取的特許加盟費用。肉店的特許加盟費用來(lái)自特許使用權費和市場(chǎng)費。派人的費用確實(shí)有點(diǎn)貴。Justin Rosberg說(shuō)，“我們是投資在他們的成功上，這也讓我們提供了將來(lái)成功的基礎。我們希望他們不只運營(yíng)一個(gè)店，直到第2個(gè)、第3個(gè)店。一旦他們了解了這個(gè)體系，就不需要更多的培訓了�！�

    4、保持嚴厲的控制

    即便認真選擇了加盟者，并且提供了大量的培訓，成功的特許經(jīng)營(yíng)依然需要對加盟店的每個(gè)方面都有大量的控制。

　 Justin Rosberg說(shuō)，“我們鼓勵他們有創(chuàng )業(yè)精神，也肯定他們對食物的喜愛(ài)。但是從運營(yíng)店的角度來(lái)說(shuō)，我們有相當嚴格的界限�！北热鏙ustin Rosberg和他們的管理層會(huì )嚴格加盟店的面積和選址。公司也會(huì )運行一個(gè)秘密的購買(mǎi)者系統，來(lái)核對各個(gè)店�！拔覀兛刂芀PI，我們能感覺(jué)到每個(gè)店的運營(yíng)態(tài)勢。如果任何一個(gè)店走錯了，我們的合作部會(huì )很快進(jìn)行插手。我們曾經(jīng)產(chǎn)生的問(wèn)題都是因為我們的放寬界限造成的。比如我們讓加盟者自己選址，或者讓我們有懷疑的一個(gè)運營(yíng)者完成培訓等�！�

    Justin Rosberg認為延展一些規則都會(huì )特許加盟帶來(lái)問(wèn)題，必須在所有事情，任何時(shí)間都保持嚴格，才能確保特許經(jīng)營(yíng)的成功。

    如果你只想著(zhù)收特許經(jīng)營(yíng)費來(lái)獲得成功，那么有一天你會(huì )敗的很慘，那你是在騙錢(qián)。真正的創(chuàng )業(yè)者都希望自己創(chuàng )造的品牌有更好的發(fā)展前景，也帶給更多人生活的改變。