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店老板除了賣(mài)貨還要思考什么?

 2013-5-6

  注:本文主要針對服裝行業(yè),對其他品牌店鋪也有借鑒意義。

  這年頭賣(mài)內衣越來(lái)越不容易,當進(jìn)來(lái)的品牌和賣(mài)家越來(lái)越多,內衣終端已經(jīng)徹底的從邊緣市場(chǎng)走向大眾產(chǎn)業(yè),利潤很快持續的走低,許多店老板趕緊收拾舊山河,力求清掉庫存,甩手不干。

  當然,看問(wèn)題必須是一分為二的看待,內衣終端快速的走到利潤的邊緣,行業(yè)大環(huán)境固然逐漸惡化,但是把眼光縮小一些,在自己的區域范圍內看內衣終端的競爭,依然可以做到游刃有余,不信?請看本文的分析。

  投入產(chǎn)出周期:保本第一

  營(yíng)銷(xiāo)是與時(shí)俱進(jìn)的一項體系工程,任何模式在特定的環(huán)境下都有其歷史意義,當這個(gè)歷史意義趕不上市場(chǎng)環(huán)境的變化速度時(shí),我們就應該思考,以往的模式是不是應該變革了。

  對于一線(xiàn)內衣品牌專(zhuān)賣(mài)店體系暫且不探討,他們的渠道體系結構相對比較成熟,規模和數量都很多,牽一發(fā)而動(dòng)全身,對于他們的渠道體系,是一種慢火加熱逐漸改變的過(guò)程。

  而二三線(xiàn)內衣品牌則不同,他們進(jìn)入一個(gè)區域市場(chǎng),往往要求短時(shí)間內做到一定的業(yè)績(jì)指標,否則成本控制不住,就很容易走向持續的下滑局面,一旦不可收拾,退出區域營(yíng)運是必然的。而要在區域取得好業(yè)績(jì),對經(jīng)銷(xiāo)店老板的引導異常重要?梢哉f(shuō),廠(chǎng)家的模式針對全國范圍可以是一體化的,但對于特定的區域經(jīng)銷(xiāo)店,運營(yíng)的質(zhì)量完全要看個(gè)體店老板的能耐。

  店老板運營(yíng)單個(gè)品牌專(zhuān)賣(mài)店,首先要考慮投入產(chǎn)出的周期,這與自身的資金實(shí)力有很大的關(guān)聯(lián),如果自己總共只有5萬(wàn)塊,而開(kāi)店前三個(gè)月的總費用(3 按1租、裝修、水電、人員工資、店頭宣傳、首批拿貨)在預算之內,雖然在預算之內,但這個(gè)風(fēng)險還得自我測評一下,這個(gè)測評,可以根據該品牌在隔壁縣城的經(jīng)營(yíng)情況、本區域相應街道同類(lèi)檔次品牌內衣門(mén)面經(jīng)營(yíng)情況等因素計算,合理的風(fēng)險是必需的。

  如果在合理的風(fēng)險之下依然難以達到盈虧平衡的狀態(tài),那就意味著(zhù)危險的到來(lái)。在危險期內,最大的指標就是看能否保本,在這個(gè)周期內,老板自身的收入可以先放下不計。

  在保本問(wèn)題解決之后,店老板首先可以緩一口氣,因為你可以思考下一個(gè)問(wèn)題了:如何發(fā)展。

  利潤率的增長(cháng)空間:兩種情形的分析

  店鋪保本,意味著(zhù)可以安全的經(jīng)營(yíng),但不意味著(zhù)風(fēng)險完全解除,店老板需要計算幾個(gè)數據:

  固定成本:鋪租+水電+人員工資。這個(gè)里面依然先不要計算老板自己的收入。

  毛利潤:銷(xiāo)售總額-進(jìn)貨成本-固定成本。這是包括老板收入在內的毛利潤,這個(gè)數據出來(lái)之后,店老板就可以掂量了,前幾個(gè)月銷(xiāo)售下來(lái)的情況,每個(gè)月是不是都在銷(xiāo)量遞增,遞增的幅度有多大,特價(jià)產(chǎn)品占到的比例到底是多少,哪些產(chǎn)品占據銷(xiāo)售的前五名……這些問(wèn)題一一清楚之后,店老板對于店鋪的經(jīng)營(yíng)情況就一目了然,而且對今后的經(jīng)營(yíng)預測也會(huì )有個(gè)相對清晰的認識。

  這樣就會(huì )至少出現幾種情況,我們只選擇其中最容易說(shuō)明問(wèn)題的兩種來(lái)說(shuō)明。第一,每個(gè)月都保本,但銷(xiāo)售的增幅基本沒(méi)有,盈利的空間基本固定在一個(gè)較小的范圍,總毛利潤在1500元之下;第二,月銷(xiāo)售遞增的幅度在5-20%之間,在后期,這個(gè)數據保持在5%左右不再增長(cháng),這意味著(zhù)銷(xiāo)售進(jìn)入消耗期。

  重點(diǎn)來(lái)分析第一種情況,店老板發(fā)現盈利的空間較小,增長(cháng)的幅度也很有限,即使很好的控制成本,銷(xiāo)售的產(chǎn)品依舊是少數款式賣(mài)得動(dòng),這種情形下,店老板就得認真思考了,究竟是產(chǎn)品本身不走俏,還是企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)跟不上,不適應市場(chǎng)的需求。如果企業(yè)持續不能為店老板創(chuàng )造新的盈利點(diǎn)以及良好的增長(cháng)趨勢時(shí),店老板就得為店鋪準備下一手準備,更換品牌或者增添新品牌的專(zhuān)柜,為店鋪注入新的活力。

  在第二種情況面前,店老板也不能沾沾自喜,首先控制成本方面依然可以做些文章,在宣傳促銷(xiāo)方面可以針對區域內的小區或者繁華路段進(jìn)行單張等形式的宣傳,盡可能在良好的局面基礎上將店鋪的人氣和銷(xiāo)售繼續做強,充分挖掘消費潛力,搶占其他品牌的市場(chǎng)空間。

  發(fā)展中求變:搶占資源,拓展渠道

  繼續分析上面第二種情形,應該說(shuō),大多數店老板都希望出現這一種情形,但筆者要說(shuō)的是,在出現這種良性局面的時(shí)候,依然要思考下一步的發(fā)展和拓展,因為市場(chǎng)中的個(gè)體都是動(dòng)態(tài)變化的,單店的發(fā)展放在整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境中,他是與眾多店鋪、眾多甚至更優(yōu)秀的店老板同步競爭的。

  因此必須繼續放眼未來(lái),記住,當一項事業(yè)成為上升狀態(tài)的時(shí)候,就好像走入了一條不歸路,欲罷不能,只有不斷自我提升,不斷自己給自己打氣,才能堅定的不斷進(jìn)步。

  這里說(shuō)的“搶占資源,拓展渠道”就是這個(gè)思路,“搶占資源”是指銷(xiāo)售取得一定的成績(jì)后,對廠(chǎng)家自愿的索取一定要有所加強,不要以為向廠(chǎng)家索取資源是占有廠(chǎng)家的成本,對廠(chǎng)家來(lái)說(shuō),店老板所開(kāi)拓的市場(chǎng)并不是屬于自己的,品牌和市場(chǎng)仍然很大程度上是廠(chǎng)家的,因此,抱著(zhù)這個(gè)思路,對廠(chǎng)家銷(xiāo)售資源的獲取就應該盡力爭取。廠(chǎng)家當然不想失去市場(chǎng),對于發(fā)展品牌影響的宣傳費用、促銷(xiāo)禮品、特價(jià)產(chǎn)品供給這些資源,是可以商量的。

  而“拓展渠道”則是指店老板要有做大事業(yè)的想法,在條件具備的時(shí)候,本店鋪有了得力的助手打理之后,就可以根據當地消費情況,或是拓展原有品牌的第二、第三個(gè)店鋪,或是尋找新品牌品類(lèi)經(jīng)銷(xiāo),在力所能及的前提下,展開(kāi)對當地消費市場(chǎng)的擴展。

  因為對店老板來(lái)說(shuō),多開(kāi)一個(gè)店,意味著(zhù)自己的終端競爭力增強了,對競爭對手的打擊也是擠壓式的,通過(guò)渠道的擴張,在行業(yè)的地位也逐漸增強,廠(chǎng)家更加會(huì )給予更加優(yōu)惠的條件和銷(xiāo)售政策,店老板的生意會(huì )越做越順手。

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