馬伊琍贊三亞平價(jià)海鮮
2012年春節,三亞海鮮消費價(jià)格昂貴的相關(guān)微博在網(wǎng)絡(luò )上引發(fā)熱議,而諸多未曾到過(guò)三亞的網(wǎng)民和游客,也對三亞的海鮮排檔產(chǎn)生些許“畏懼”。2013年3月18日,著(zhù)名演員馬伊琍一行9人在三亞一海鮮大排檔用餐消費近20斤海鮮及其他食物,共消費1290元。馬伊琍在微博中大贊海鮮加工廣場(chǎng)“不宰客”。三亞市物價(jià)局副局長(cháng)陳金波認為,海鮮加工廣場(chǎng)薄利多銷(xiāo)的經(jīng)營(yíng)模式可在全市推廣。
探訪(fǎng)馬伊琍就餐海鮮加工點(diǎn) 攤主稱(chēng)不知其身份
3月18日,馬伊琍發(fā)布微博稱(chēng),自己和表妹等7個(gè)大人兩個(gè)小孩,在三亞海鮮店食用“3斤半花蟹、5斤皮皮蝦、1斤半基圍蝦、24只扇貝、8斤芒果螺、4種蔬菜、4份拋餅”,加上加工費,共計1290元。
有網(wǎng)友認為,是否是攤主認識馬伊琍,給予了優(yōu)惠。
3月19日,南海網(wǎng)記者根據馬伊琍微博中的照片找到了其就餐的海鮮加工點(diǎn)。
19日下午4點(diǎn),在三亞市河西區友誼路的下崗職工海鮮加工廣場(chǎng)的1排2號加工點(diǎn),老板王春雄正在為一桌剛用過(guò)餐的客人結賬?腿瞬妥郎戏降募庸c(diǎn)名稱(chēng)牌與馬伊琍微博中的照片一致。
“我們不知道她是明星,但我們還是少算了她們一斤芒果螺的加工費,結賬的時(shí)候少收了5塊錢(qián)!蓖醮盒垡贿厡τ浾哒f(shuō),一邊拿出賬本。南海網(wǎng)記者看到,賬本上除了芒果螺為7斤(老板稱(chēng)少收了一斤的加工費)外,其他的海鮮數量和馬伊琍微博描述一致。在微博中,馬伊琍成加工費為290元,但在賬單上加工費為295元。
王春雄說(shuō),由于當天客人較多,馬伊琍戴著(zhù)帽子沒(méi)有化妝,當時(shí)并沒(méi)有認出來(lái)。19日中午有媒體到訪(fǎng)后,自己這才知道是演員馬伊琍。
而記者也注意到,在友誼路下崗職工海鮮加工廣場(chǎng)內,共有80家加工點(diǎn)。每個(gè)加工點(diǎn)只負責為客人加工海鮮,提供餐桌和餐具。在該處用餐,需要自備海鮮,或者在廣場(chǎng)最內側的海鮮攤點(diǎn)購買(mǎi)海鮮。
王春雄稱(chēng),當天馬伊琍是在廣場(chǎng)的海鮮攤點(diǎn)購買(mǎi)的海鮮,至于花多少錢(qián),自己并不清楚。
而根據馬伊琍微博中的海鮮品種,南海網(wǎng)記者也在一件海鮮攤點(diǎn)詢(xún)問(wèn)到具體價(jià)格。
花蟹為70元/斤、芒果螺10元/斤、基圍蝦30元/斤、扇貝10元/12個(gè),皮皮蝦根據大小每斤的價(jià)格分別為50元、80元和100元。
加工廣場(chǎng)海鮮平價(jià)受消費者歡迎
來(lái)自?xún)让晒诺狞S延軍和愛(ài)人及朋友在三亞游玩了8天,19日中午,他們是第二次前來(lái)友誼路下崗職工海鮮加工廣場(chǎng)1排2號就餐!氨阋,味道也很不錯,要知道馬伊琍來(lái)我昨天也就來(lái)了!秉S延軍告訴南海網(wǎng)記者,此前他們在一家海鮮飯店就餐,幾個(gè)菜就花1000多元,石斑魚(yú)138元每斤,而在這里用餐每次不過(guò)300多元!斑@里的石斑魚(yú)才50塊錢(qián)一斤!
南海網(wǎng)記者注意到,在該海鮮加工廣場(chǎng),每個(gè)加工點(diǎn)的收費標準均有三亞市物價(jià)局統一制定。
南海網(wǎng)記者隨后走訪(fǎng)三樣第一農貿市場(chǎng)發(fā)現,友誼路下崗職工海鮮加工廣場(chǎng)內的海鮮攤點(diǎn)售賣(mài)的海鮮幾乎與農場(chǎng)市場(chǎng)價(jià)格一致。
物價(jià)局:海鮮消費多元化 價(jià)格有高有低
隨著(zhù)馬伊琍在三亞吃海鮮的親身經(jīng)歷,諸多網(wǎng)友認為這是在為三亞海鮮宰客“辟謠”。
三亞市物價(jià)局副局長(cháng)陳金波認為,宰客是極個(gè)別商家的不法經(jīng)營(yíng)行為,三亞的海鮮市場(chǎng)整體良好,海鮮品價(jià)格也根據不同消費者的不同選擇,呈現出各不相同的價(jià)格。
陳金波介紹稱(chēng),目前三亞大致存在3個(gè)檔次的海鮮品消費場(chǎng)所。第一為高檔的海景海鮮飯店,坐在在大東海、鳳凰島等場(chǎng)所和高級酒店內,此類(lèi)海鮮飯店,海鮮品制作精良,但由于場(chǎng)地費等因素,其海鮮售價(jià)往往是最高的;第二類(lèi)海鮮飯店是商家自行采夠海鮮、自行加工并售賣(mài)的海鮮排檔,海鮮售價(jià)處在中等;第三類(lèi)就是春園海鮮加工廣場(chǎng)、友誼路下崗職工海鮮加工廣場(chǎng)以及一些海鮮加工小店,由于這些地方采取的是消費者自行購買(mǎi)海鮮,在加工點(diǎn)加工另付加工費的形式,在價(jià)格上最為低廉。
“春節期間,要在海鮮排檔和海景海鮮餐廳用餐,價(jià)格肯定非常貴!标惤鸩ū硎,2012年9月1日三亞全面實(shí)行海鮮品階梯限價(jià),根據市場(chǎng)反饋情況來(lái)看,該項政策有效的抑制了海鮮排檔餐飲價(jià)格的暴漲。但由于各類(lèi)商家的經(jīng)營(yíng)模式以及成本不同,價(jià)格也就有高有低。
“雖然海鮮加工廣場(chǎng)價(jià)格低廉,但很噪雜,沒(méi)有私密性!标惤鸩ㄕJ為,目前三亞海鮮餐飲市場(chǎng)已經(jīng)多元化,游客可以根據自行選擇不同感受的消費環(huán)境。
官員:薄利多銷(xiāo)加工廣場(chǎng)模式可在全市推廣
“我們價(jià)格不高,味道也還可以,這樣來(lái)的人會(huì )多,那樣我們賺的也就更多!闭劶按饲暗脑卓惋L(fēng)波友誼路下崗職工海鮮加工廣場(chǎng)的加工點(diǎn)老板王春雄尤為痛心!澳憔退阍琢艘粌勺,但是你名聲臭了,以后沒(méi)人來(lái),那還不是砸自己的飯碗!
據了解,目前三亞在春園路、友誼路各有一座大型的海鮮加工廣場(chǎng)。由于其低廉的價(jià)格,備受廣大消費者的親睞,每到旅游旺季,兩處加工廣場(chǎng)便會(huì )人聲鼎沸,客源不斷。
三亞市物價(jià)局副局長(cháng)陳金波認為,海鮮加工廣場(chǎng)薄利多銷(xiāo)的經(jīng)營(yíng)模式早已得到市場(chǎng)的認可。這種模式可以在海棠灣等鎮區客流量較大的地方進(jìn)行推廣。陳金波認為,如春園、友誼兩座海鮮加工廣場(chǎng),不僅能解決許多下崗職工和困難家庭的生計問(wèn)題,還能進(jìn)一步帶動(dòng)海鮮加工廣場(chǎng)周邊的商貿發(fā)展。
但對于是否真能將該經(jīng)營(yíng)模式予以推廣,陳金波認為還需要政府相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調研、考察和進(jìn)一步的論證。
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