如何避免加盟風(fēng)險
2013-1-2
特許經(jīng)營(yíng)為眾多投資人,特別是中小資本投資人創(chuàng )造了自己創(chuàng )業(yè)做老板的機會(huì ),是世界公認的成功率相當可觀(guān)的創(chuàng )業(yè)方式。但投資者在做出最終選擇之前,往往被許許多多的特許經(jīng)營(yíng)項目搞得眼花繚亂,不知應該從哪些方面去考察和判斷一個(gè)項目的優(yōu)劣,不知如何下手是好。
其實(shí),選擇特許經(jīng)營(yíng)項目只是另一個(gè)商業(yè)機會(huì ),判斷加盟項目仍然需要通常的商業(yè)常識。但是,特許經(jīng)營(yíng)有許多自身的特點(diǎn),加盟之前了解得充分一些,有助于選到比較理想的項目,減少加盟風(fēng)險。我們可以從四個(gè)方面判斷和選擇加盟項目。
對擬選項目進(jìn)行調研和判斷
選擇加盟項目之初,建議先從宏觀(guān)上對擬選項目進(jìn)行初步調研和判斷:
1.對擬選項目所在行業(yè)的發(fā)展前景和成長(cháng)空間進(jìn)行判斷
這方面的信息資料,可以從國家統計部門(mén)、行業(yè)主管部門(mén)或行業(yè)協(xié)會(huì )了解,投資人自己的考察調研也很重要。需要特別注意的是,有的時(shí)候,雖然行業(yè)的發(fā)展前景很好,但受項目定位等因素的影響,使得擬選項目的成長(cháng)空間有限。比如,餐飲行業(yè)總的來(lái)說(shuō)發(fā)展前景不錯,但細分到中式快餐、西式快餐、中西式正餐、海鮮鮑魚(yú)等項目,就得具體問(wèn)題具體分析了。在此情況下,要更多地考慮自己的能力、擁有的資源等是否適應項目需要。
一般來(lái)說(shuō),處于創(chuàng )新期的項目風(fēng)險較高,但項目有可能具有差異化優(yōu)勢,加入條件也較為寬松。選擇處于成長(cháng)期的項目比較理想。成長(cháng)期的項目是指在過(guò)去的幾年里市場(chǎng)需求量顯著(zhù)增加的項目。市場(chǎng)成長(cháng)與否,是判斷行業(yè)前景的重要指標。當市場(chǎng)需求大量增加時(shí),對加盟商最為有利。邁入成熟期的項目一般比較有保障,加盟費用較高,加入條件也較為嚴格,加盟網(wǎng)點(diǎn)也可能比較飽和,需配合較多的行銷(xiāo)活動(dòng)。選擇競爭已經(jīng)很激烈的行業(yè)或業(yè)態(tài),應著(zhù)重考察盟主的經(jīng)濟實(shí)力、管理水平、企業(yè)規模和獨特優(yōu)勢。衰退中的行業(yè)可以不考慮。
2.了解擬選項目的歷史和規模
應多注意考察創(chuàng )建時(shí)間較長(cháng)、擁有較多加盟商的項目。按常規,項目歷史越長(cháng)、加盟商越多,體系會(huì )越成熟;新創(chuàng )建項目風(fēng)險相對大一些,但并不意味著(zhù)不能加盟。
3.向相關(guān)機構咨詢(xún)
在初步選定項目及所在行業(yè)以后,有必要時(shí)向相關(guān)政府機構、行業(yè)組織和特許經(jīng)營(yíng)顧問(wèn)等咨詢(xún),聽(tīng)聽(tīng)他們對項目所在行業(yè)、某個(gè)具體項目及項目企業(yè)的看法和判斷。
對盟主進(jìn)行評估
項目選定以后,應該對加盟商進(jìn)行認真評估,主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
1.了解盟主的基本情況
如盟主所提供的商標和專(zhuān)利的注冊情況、盟主背景、資歷、管理團隊、經(jīng)濟實(shí)力、特許經(jīng)營(yíng)投入、為特許經(jīng)營(yíng)所做的準備工作、試點(diǎn)經(jīng)營(yíng)情況、店鋪數量及分布地點(diǎn)、發(fā)展規劃等。在正式與盟主簽約前至少10日內,向盟主索要盟主需公開(kāi)的文件資料。對于盟主的基本情況,可以向盟主提出一些具體問(wèn)題來(lái)了解。
2.訪(fǎng)問(wèn)現有加盟商
現有加盟商對盟主和項目了解比較深,聽(tīng)取他們的意見(jiàn)很重要。因此,應該多訪(fǎng)問(wèn)一些現有加盟商,聽(tīng)聽(tīng)他們的喜怒哀樂(lè )和酸甜苦辣,有助于加深對項目和盟主的了解。
3.了解盟主的經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值觀(guān)
經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值觀(guān)是企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,與客戶(hù)交往的文化準則和作業(yè)宗旨。如果盟主的經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值觀(guān)與自己的價(jià)值觀(guān)比較相符,未來(lái)發(fā)生爭執的機率會(huì )少一些,雙方合作會(huì )順暢一些。價(jià)值觀(guān)不符并不是不能合作,如果能及時(shí)了解其差異點(diǎn),加盟者可以在心理上有所準備。
4.了解盟主與加盟商之間的訴訟情況
5.注意盟主的一些行為傾向
對特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)要素進(jìn)行評估
1.考察盟主的產(chǎn)品或服務(wù)
特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)不是以出售產(chǎn)品為主,就是以出售服務(wù)為主,所以了解特許經(jīng)營(yíng)項目應從考察盟主的產(chǎn)品或服務(wù)著(zhù)手,重點(diǎn)了解產(chǎn)品的品質(zhì)、穩定性、可傳授性和特色。良好的產(chǎn)品或服務(wù)是特許經(jīng)營(yíng)的基礎。投資人尤其需要注意一下盟主的產(chǎn)品或服務(wù)是否具有特色。即特殊的賣(mài)點(diǎn)或優(yōu)越性能,因為產(chǎn)品或服務(wù)的特色越顯著(zhù),越能突顯加盟店的特色;再者,為了在激烈競爭中取勝或站住腳,盟主的產(chǎn)品或服務(wù)也應該具有特色。
特色通常是可以設計的,比如,盟主的產(chǎn)品或服務(wù)并不特殊,但在采用了獨特的銷(xiāo)售方式、流通渠道或是加入了獨具特色的商業(yè)包裝后,能夠以與眾不同的方式呈現給消費者時(shí),就形成了產(chǎn)品或服務(wù)的特色。
此外,須注意一下產(chǎn)品或服務(wù)是否季節性很強。如果是,盟主是否較好地解決了這個(gè)問(wèn)題,是否進(jìn)行了比較充分的試點(diǎn)經(jīng)營(yíng)?還應了解一下盟主是否有研發(fā)部門(mén)或人員,是否有產(chǎn)品或服務(wù)研發(fā)計劃。
對以出售產(chǎn)品、服務(wù)為主的特許企業(yè),投資者可以通過(guò)具體問(wèn)題進(jìn)行全面考察。
2.了解盟主在特許經(jīng)營(yíng)體系建設方面的情況
應與盟主企業(yè)人員多交流,著(zhù)重了解盟主在管理、經(jīng)營(yíng)運作、專(zhuān)有技術(shù)、特許經(jīng)營(yíng)合同的主要條款、開(kāi)業(yè)支持、營(yíng)銷(xiāo)技巧、培訓督導、物流配送、企業(yè)文化建設等方面的具體做法和規定。
3.搞清楚加盟雙方的盈利模式
知道加盟商將從哪些方面掙錢(qián),預計毛利水平是多少,預計費用是多少,收支平衡點(diǎn)是多少,需要多長(cháng)時(shí)間才能達到平衡點(diǎn)等;還需確定真正的投資成本,如加盟費、權益金、保證金、租金、設備、人工成本、流動(dòng)資金、保險、廣告金、產(chǎn)品價(jià)格等。
對自己進(jìn)行評估
1.選擇自己喜歡的行業(yè)
如果選擇項目時(shí)只考慮了賺錢(qián)和其他因素,忽視了自己的興趣,可能會(huì )因為沒(méi)有興趣而缺乏動(dòng)力。
2.要有創(chuàng )業(yè)的思想準備
加盟是創(chuàng )業(yè),要有創(chuàng )業(yè)的精神、勇氣和毅力,需要全身心地投入才有可能成功。盟主的良好品牌可以把顧客帶到店里,但要讓顧客成為回頭客,全得靠自己。自己的生意誰(shuí)都不能替代。因此,加盟之前要從自己的奮斗目標、敬業(yè)精神、管理能力、氣質(zhì)個(gè)性、合作性、年齡、健康狀況、家人支持等方面對自己進(jìn)行評估。
3.要有風(fēng)險意識
盡管加盟會(huì )降低創(chuàng )業(yè)的風(fēng)險,但加盟不能保證一定成功,加盟任何系統都存在著(zhù)不同程度的風(fēng)險,這一點(diǎn)加盟者要有思想準備。因為看起來(lái)很好的特許經(jīng)營(yíng)項目可能會(huì )由于市場(chǎng)變化、管理不善、經(jīng)濟衰退等原因走向失敗,而看似不太好的特許經(jīng)營(yíng)項目卻很可能脫穎而出。
總之,選擇加盟項目,避免加盟風(fēng)險的關(guān)鍵歸納起來(lái)就是二條:一是根據上面所談的內容進(jìn)行充分的調查研究;二是盡快積累特許經(jīng)營(yíng)知識,增強判斷力。
其實(shí),選擇特許經(jīng)營(yíng)項目只是另一個(gè)商業(yè)機會(huì ),判斷加盟項目仍然需要通常的商業(yè)常識。但是,特許經(jīng)營(yíng)有許多自身的特點(diǎn),加盟之前了解得充分一些,有助于選到比較理想的項目,減少加盟風(fēng)險。我們可以從四個(gè)方面判斷和選擇加盟項目。
對擬選項目進(jìn)行調研和判斷
選擇加盟項目之初,建議先從宏觀(guān)上對擬選項目進(jìn)行初步調研和判斷:
1.對擬選項目所在行業(yè)的發(fā)展前景和成長(cháng)空間進(jìn)行判斷
這方面的信息資料,可以從國家統計部門(mén)、行業(yè)主管部門(mén)或行業(yè)協(xié)會(huì )了解,投資人自己的考察調研也很重要。需要特別注意的是,有的時(shí)候,雖然行業(yè)的發(fā)展前景很好,但受項目定位等因素的影響,使得擬選項目的成長(cháng)空間有限。比如,餐飲行業(yè)總的來(lái)說(shuō)發(fā)展前景不錯,但細分到中式快餐、西式快餐、中西式正餐、海鮮鮑魚(yú)等項目,就得具體問(wèn)題具體分析了。在此情況下,要更多地考慮自己的能力、擁有的資源等是否適應項目需要。
一般來(lái)說(shuō),處于創(chuàng )新期的項目風(fēng)險較高,但項目有可能具有差異化優(yōu)勢,加入條件也較為寬松。選擇處于成長(cháng)期的項目比較理想。成長(cháng)期的項目是指在過(guò)去的幾年里市場(chǎng)需求量顯著(zhù)增加的項目。市場(chǎng)成長(cháng)與否,是判斷行業(yè)前景的重要指標。當市場(chǎng)需求大量增加時(shí),對加盟商最為有利。邁入成熟期的項目一般比較有保障,加盟費用較高,加入條件也較為嚴格,加盟網(wǎng)點(diǎn)也可能比較飽和,需配合較多的行銷(xiāo)活動(dòng)。選擇競爭已經(jīng)很激烈的行業(yè)或業(yè)態(tài),應著(zhù)重考察盟主的經(jīng)濟實(shí)力、管理水平、企業(yè)規模和獨特優(yōu)勢。衰退中的行業(yè)可以不考慮。
2.了解擬選項目的歷史和規模
應多注意考察創(chuàng )建時(shí)間較長(cháng)、擁有較多加盟商的項目。按常規,項目歷史越長(cháng)、加盟商越多,體系會(huì )越成熟;新創(chuàng )建項目風(fēng)險相對大一些,但并不意味著(zhù)不能加盟。
3.向相關(guān)機構咨詢(xún)
在初步選定項目及所在行業(yè)以后,有必要時(shí)向相關(guān)政府機構、行業(yè)組織和特許經(jīng)營(yíng)顧問(wèn)等咨詢(xún),聽(tīng)聽(tīng)他們對項目所在行業(yè)、某個(gè)具體項目及項目企業(yè)的看法和判斷。
對盟主進(jìn)行評估
項目選定以后,應該對加盟商進(jìn)行認真評估,主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
1.了解盟主的基本情況
如盟主所提供的商標和專(zhuān)利的注冊情況、盟主背景、資歷、管理團隊、經(jīng)濟實(shí)力、特許經(jīng)營(yíng)投入、為特許經(jīng)營(yíng)所做的準備工作、試點(diǎn)經(jīng)營(yíng)情況、店鋪數量及分布地點(diǎn)、發(fā)展規劃等。在正式與盟主簽約前至少10日內,向盟主索要盟主需公開(kāi)的文件資料。對于盟主的基本情況,可以向盟主提出一些具體問(wèn)題來(lái)了解。
2.訪(fǎng)問(wèn)現有加盟商
現有加盟商對盟主和項目了解比較深,聽(tīng)取他們的意見(jiàn)很重要。因此,應該多訪(fǎng)問(wèn)一些現有加盟商,聽(tīng)聽(tīng)他們的喜怒哀樂(lè )和酸甜苦辣,有助于加深對項目和盟主的了解。
3.了解盟主的經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值觀(guān)
經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值觀(guān)是企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,與客戶(hù)交往的文化準則和作業(yè)宗旨。如果盟主的經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值觀(guān)與自己的價(jià)值觀(guān)比較相符,未來(lái)發(fā)生爭執的機率會(huì )少一些,雙方合作會(huì )順暢一些。價(jià)值觀(guān)不符并不是不能合作,如果能及時(shí)了解其差異點(diǎn),加盟者可以在心理上有所準備。
4.了解盟主與加盟商之間的訴訟情況
5.注意盟主的一些行為傾向
對特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)要素進(jìn)行評估
1.考察盟主的產(chǎn)品或服務(wù)
特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)不是以出售產(chǎn)品為主,就是以出售服務(wù)為主,所以了解特許經(jīng)營(yíng)項目應從考察盟主的產(chǎn)品或服務(wù)著(zhù)手,重點(diǎn)了解產(chǎn)品的品質(zhì)、穩定性、可傳授性和特色。良好的產(chǎn)品或服務(wù)是特許經(jīng)營(yíng)的基礎。投資人尤其需要注意一下盟主的產(chǎn)品或服務(wù)是否具有特色。即特殊的賣(mài)點(diǎn)或優(yōu)越性能,因為產(chǎn)品或服務(wù)的特色越顯著(zhù),越能突顯加盟店的特色;再者,為了在激烈競爭中取勝或站住腳,盟主的產(chǎn)品或服務(wù)也應該具有特色。
特色通常是可以設計的,比如,盟主的產(chǎn)品或服務(wù)并不特殊,但在采用了獨特的銷(xiāo)售方式、流通渠道或是加入了獨具特色的商業(yè)包裝后,能夠以與眾不同的方式呈現給消費者時(shí),就形成了產(chǎn)品或服務(wù)的特色。
此外,須注意一下產(chǎn)品或服務(wù)是否季節性很強。如果是,盟主是否較好地解決了這個(gè)問(wèn)題,是否進(jìn)行了比較充分的試點(diǎn)經(jīng)營(yíng)?還應了解一下盟主是否有研發(fā)部門(mén)或人員,是否有產(chǎn)品或服務(wù)研發(fā)計劃。
對以出售產(chǎn)品、服務(wù)為主的特許企業(yè),投資者可以通過(guò)具體問(wèn)題進(jìn)行全面考察。
2.了解盟主在特許經(jīng)營(yíng)體系建設方面的情況
應與盟主企業(yè)人員多交流,著(zhù)重了解盟主在管理、經(jīng)營(yíng)運作、專(zhuān)有技術(shù)、特許經(jīng)營(yíng)合同的主要條款、開(kāi)業(yè)支持、營(yíng)銷(xiāo)技巧、培訓督導、物流配送、企業(yè)文化建設等方面的具體做法和規定。
3.搞清楚加盟雙方的盈利模式
知道加盟商將從哪些方面掙錢(qián),預計毛利水平是多少,預計費用是多少,收支平衡點(diǎn)是多少,需要多長(cháng)時(shí)間才能達到平衡點(diǎn)等;還需確定真正的投資成本,如加盟費、權益金、保證金、租金、設備、人工成本、流動(dòng)資金、保險、廣告金、產(chǎn)品價(jià)格等。
對自己進(jìn)行評估
1.選擇自己喜歡的行業(yè)
如果選擇項目時(shí)只考慮了賺錢(qián)和其他因素,忽視了自己的興趣,可能會(huì )因為沒(méi)有興趣而缺乏動(dòng)力。
2.要有創(chuàng )業(yè)的思想準備
加盟是創(chuàng )業(yè),要有創(chuàng )業(yè)的精神、勇氣和毅力,需要全身心地投入才有可能成功。盟主的良好品牌可以把顧客帶到店里,但要讓顧客成為回頭客,全得靠自己。自己的生意誰(shuí)都不能替代。因此,加盟之前要從自己的奮斗目標、敬業(yè)精神、管理能力、氣質(zhì)個(gè)性、合作性、年齡、健康狀況、家人支持等方面對自己進(jìn)行評估。
3.要有風(fēng)險意識
盡管加盟會(huì )降低創(chuàng )業(yè)的風(fēng)險,但加盟不能保證一定成功,加盟任何系統都存在著(zhù)不同程度的風(fēng)險,這一點(diǎn)加盟者要有思想準備。因為看起來(lái)很好的特許經(jīng)營(yíng)項目可能會(huì )由于市場(chǎng)變化、管理不善、經(jīng)濟衰退等原因走向失敗,而看似不太好的特許經(jīng)營(yíng)項目卻很可能脫穎而出。
總之,選擇加盟項目,避免加盟風(fēng)險的關(guān)鍵歸納起來(lái)就是二條:一是根據上面所談的內容進(jìn)行充分的調查研究;二是盡快積累特許經(jīng)營(yíng)知識,增強判斷力。
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