訂貨的好壞，對當季銷(xiāo)售業(yè)績(jì)起了至關(guān)重要的作用。但是，在做好了訂貨之后，后期銷(xiāo)售中的貨品管理也是同樣重要的。終端店鋪管理實(shí)戰專(zhuān)家章義偉將繼續為企業(yè)們支招“訂貨后，如何做好貨品管理?”
　　
　　根據上貨波段做好管理
　　
　　訂貨之后下單，下單之后生產(chǎn)，生產(chǎn)之后上貨。目前，大多數品牌公司都是貨品從生產(chǎn)部入倉后第一時(shí)間就發(fā)到店鋪，而加盟商則是收到貨后第一時(shí)間就陳列出來(lái)。這樣，到了季末的時(shí)候，60平方米的店鋪里所陳列的款式可能有100個(gè)以上，就會(huì )顯得非常凌亂，從而影響了店鋪的銷(xiāo)售。
　　
　　對此，章義偉表示，上貨應該是在訂貨結束后就有一個(gè)初步計劃的。首先應該結合自己的面積和當季的總銷(xiāo)售時(shí)間，計劃出平均上幾次貨、每次平均上幾個(gè)款、每隔幾天上一次新貨，然后再根據計劃上新款�！斑@樣不但可以讓自己的員工掌握更好的產(chǎn)品知識，而且顧客看到新款的頻率也會(huì )更高�！�
　　
　　章義偉還特別提醒加盟商，上貨時(shí)還要考慮到訂量多的單款�！皩τ诟鱾�(gè)類(lèi)別訂貨量前幾位的款式要特別關(guān)注，因為這些款是利潤的主要產(chǎn)生點(diǎn)，也是最有可能成為庫存積壓的�！闭铝x偉認為，服裝是一個(gè)有時(shí)效性的銷(xiāo)售產(chǎn)品，所以上貨要結合天氣情況，一旦實(shí)際上貨時(shí)間晚于預期計劃，一些生命周期非常短的款式就容易造成積壓。
　　
　　另外，加盟商還要考慮到款式之間的競爭，比如，兩個(gè)相類(lèi)似的款式，就最好不要同時(shí)上貨。
　　
　　補貨需謹慎
　　
　　雖然企業(yè)普遍采用訂貨制，但訂貨是沒(méi)有標準答案的，也不可能跟實(shí)際銷(xiāo)售完全吻合，所以在銷(xiāo)售過(guò)程中一般還有補貨工作。章義偉認為，為了提高店鋪的貨品管理效率，補貨的比例要盡量少，而把主要的比例放在訂貨上完成。
　　
　　而一旦有一些款式實(shí)際銷(xiāo)售能力比訂貨量強很多，加盟商需要進(jìn)行補貨時(shí)，也不能僅僅根據眼前的銷(xiāo)售件數，賣(mài)一件補一件。章義偉指出，此時(shí)加盟商應該分析該款的銷(xiāo)售生命周期，并預測每天的銷(xiāo)售量。其中，銷(xiāo)售生命周期包括天氣氣溫、當地顧客對同一款式的接受時(shí)長(cháng)和最大數量等。
　　
　　“比如，某款產(chǎn)品可銷(xiāo)售生命周期還有20天，其中前13天平均每天銷(xiāo)售潛力為5件，后7天平均每天銷(xiāo)售潛力為3件，總共預估還可以銷(xiāo)售86件，再減去現在的庫存，就是我們要補的總量。得到總量之后，再根據顏色和尺碼進(jìn)行分配�！闭铝x偉表示。
　　
　　此外，補貨還應該考慮到總訂貨量的問(wèn)題。假設總訂貨量偏多，超出了實(shí)際銷(xiāo)售能力，就應該減少補貨量，因為銷(xiāo)售不能只靠一個(gè)款來(lái)完成。如果在總量偏多的情況下還對個(gè)別暢銷(xiāo)款進(jìn)行大量補貨，那么，雖然這一款式銷(xiāo)售量提高了，但卻增加了最終全盤(pán)貨品庫存的風(fēng)險。此時(shí)可以把陳列和銷(xiāo)售重點(diǎn)轉移到其他款式上，謹慎補貨。(杜育玲)