出色店務(wù)管理 成就品牌魅力
——寶縵家紡寧德新店教你如何做好店務(wù)管理
2011年7,福建寧德寶縵家紡開(kāi)業(yè),加盟商是剛剛三十出頭的蔡祈、陳雅玲夫婦。都說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,特別是新店:加盟商對品牌操作不清楚,員工對產(chǎn)品、門(mén)店流程不熟悉。各種原因導致新店在成長(cháng)為成熟門(mén)店的過(guò)程中往往都要經(jīng)歷一段痛苦的陣痛期。但寶縵寧德店卻在短短的5個(gè)多月的時(shí)間內,完成回款92萬(wàn),就店務(wù)管理方面也是做得有聲有色,下面與大家一起分享寶縵家紡寧德新店是如何做好店務(wù)管理的。
新店開(kāi)業(yè)初期,公司總部督導給寧德店店務(wù)規范做了建議,蔡氏夫妻根據當地自身的因素制定出了適合本門(mén)店的店務(wù)規范,并且在第一時(shí)間告知員工,在平時(shí)的工作中也是按規范來(lái)要求員工的。比如,凡是給顧客進(jìn)行產(chǎn)品展示的時(shí)候,必須戴白手套,違反一次繳納成長(cháng)基金5元,這樣的要求員工很樂(lè )意接受。
衛生打掃分班制:上午班與下午班分別打掃一次。下午班檢查上午班衛生情況,如若出現衛生情況糟糕的狀況,那么下午班將記錄下來(lái),上午班繳納成長(cháng)基金5元。而這樣的檢查都是良性的,員工都是本著(zhù)要將衛生做好的心態(tài)去檢查,從未出現過(guò)惡性檢查。
為什么會(huì )出現員工樂(lè )意繳納成長(cháng)基金而從不出現抱怨的情況的?原來(lái),陳雅玲特別注重與員工的感情交流與維護。寧德店的員工經(jīng)常會(huì )有團體聚會(huì )聚餐,陳經(jīng)理在員工活動(dòng)中從不吝嗇,舍得花。而且還經(jīng)常與員工交流:寶縵家紡寧德店將來(lái)是要做多店經(jīng)營(yíng)的,以后需要更多的店長(cháng)、督導與管理人員。而這些人就會(huì )在現有的員工中去選拔,只要你愿意做,努力做,就有機會(huì )與“我”一起發(fā)展。這樣員工的積極性更高,也愿意與老板一起努力。
開(kāi)業(yè)初期的兩個(gè)導購,因為家庭原因不得不離職,但與門(mén)店的聯(lián)系一直沒(méi)有斷過(guò)。11月秋冬促銷(xiāo)活動(dòng)中,人手不夠。他們兩位自己主動(dòng)來(lái)到門(mén)店,義務(wù)免費幫助銷(xiāo)售,每天都是到8點(diǎn)之后。正是與員工良好的關(guān)系,讓員工內部的凝聚力更強更大。對員工除了有物質(zhì)慰勞,職業(yè)規劃外,陳雅玲對員工也是經(jīng)常做鼓勵。因為需要對寧德家紡同行進(jìn)行調查,員工也參與調查。在調查過(guò)程中,發(fā)現所有的同行在服務(wù)規范上都做得不是很完美,比如有顧客進(jìn)門(mén),寶縵家紡的員工會(huì )微笑的與消費者打招呼:“您好,歡迎光臨寶縵家紡!”顧客進(jìn)店后會(huì )說(shuō),你們的服務(wù)真好,人真熱情。
在調查的過(guò)程中,大家發(fā)現其他品牌都沒(méi)有做這樣的規范。陳雅玲就表?yè)P員工:你們真棒,別人都做不到,就我們能做到!大家加油!員工們受到表?yè)P,表現得更好了。就這樣,在不斷的激勵中,寶縵家紡寧德店的凝聚力更好,干勁也更足!
新店開(kāi)業(yè)5個(gè)多月的時(shí)間,寧德新店的店務(wù)管理已經(jīng)做得日趨成熟,在當地也樹(shù)立了寶縵良好的品牌形象,蔡氏夫婦一流的品牌操作理念,高度的配合度,高效的執行力以及主動(dòng)積極的創(chuàng )新力,才是促成收獲的關(guān)鍵。
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