家紡經(jīng)營(yíng)運用店長(cháng)負責制模式
黃石市是湖北省重要的老工業(yè)基地和港口城市,為湖北省第二大城市,有江南明珠之稱(chēng)。2004年,寶縵家紡與這座城市結緣,專(zhuān)賣(mài)店落戶(hù)于繁華的黃石大道。無(wú)論從店鋪形象,還是人員管理、日常營(yíng)運均嚴格按照公司的標準執行,通過(guò)不斷的努力,黃石寶縵店在當地市場(chǎng)上打下了堅實(shí)的基礎。
店長(cháng)負責制模式的運用
市場(chǎng)在變化,競爭日益增大,多個(gè)品牌紛紛進(jìn)駐黃石。我們的形象已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。2009年8月,黃石寶縵店以全新的形象面向市場(chǎng)。通過(guò)與公司的不斷探討,在區域人員的協(xié)助下,店長(cháng)負責制,作為一個(gè)科學(xué)的管理模式開(kāi)始運用于日常店務(wù)管理中。
目前黃石店下設經(jīng)理一名、店長(cháng)一名、店助一名、導購人員五名。
加盟商石秀梅,沉穩、干練、有著(zhù)堅韌的意志、堅定的目標。主要負責品牌知名度的打造、業(yè)績(jì)目標的設定、市場(chǎng)開(kāi)拓。經(jīng)理高海燕,優(yōu)雅、睿智。在各方面的大力支持下,經(jīng)過(guò)4年的努力,她們打造了一支優(yōu)秀的團隊。如今的她不再每日守店,把權力下放給店長(cháng),讓自己擁有更多的時(shí)間享受生活。店長(cháng)彭曉梅,加入寶縵已有5年,主要負責日常銷(xiāo)售、指標達成、店務(wù)管理、庫存管理、團隊培訓及考核激勵。
加強服務(wù)管理
走入黃石寶縵店,干凈、整潔、溫暖是每一個(gè)進(jìn)店顧客能夠深刻體會(huì )到的。形象即是窗口,也是品牌向消費者傳達定位的信息。黃石團隊深知形象的重要性,在管理上推出了“每日陳列督導”制度,每天由不同的導購員當班,對店內陳列、人員形象、衛生工作進(jìn)行部署、檢查,保證了店內陳列的標準化。此外,新形象的推出展示了寶縵品牌的魅力和高品質(zhì),店里銷(xiāo)售的產(chǎn)品結構由中低價(jià)位產(chǎn)品轉向了中高檔產(chǎn)品,比如四件套這個(gè)類(lèi)別,形象升級之前,黃石店的主力銷(xiāo)售產(chǎn)品是印花四件套,裝修后主力銷(xiāo)售品以比薩系列的提花四件套和科摩印花四件套為主,客單價(jià)就是靠著(zhù)形象和管理的升級而有了飛躍!
注重團隊建設
店長(cháng)作為第一學(xué)習人,參加公司組織的各項培訓,回店后進(jìn)行分享、培訓及考試,并制定相應的獎懲措施,做到凡有學(xué)習必有考試,有效地保證將學(xué)習內容落實(shí)到工作中。加盟商、經(jīng)理定期針對店鋪形象、店務(wù)、庫存、員工培訓情況進(jìn)行檢查。發(fā)現問(wèn)題時(shí)由經(jīng)理對店長(cháng)進(jìn)行及時(shí)輔導,保證了店鋪持續健康發(fā)展。另外,黃石團隊注重建設員工的認同感及歸屬感,降低員工流失率。目前黃石團隊平均工齡為兩年。
會(huì )員管理,是專(zhuān)賣(mài)店的工作重心!2010年會(huì )員管理辦法》下發(fā)后,黃石專(zhuān)賣(mài)店管理層針對此方案進(jìn)行了統一學(xué)習,圍繞如何有效利用公司給予的政策及黃石專(zhuān)賣(mài)店實(shí)際情況開(kāi)展工作進(jìn)行了討論。她們提出用“心”服務(wù)的口號,從服務(wù)質(zhì)量做起,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。黃石顧客的忠誠度有了明顯的提高。在2010年5月活動(dòng)期間會(huì )員客戶(hù)所帶動(dòng)的銷(xiāo)售占比高達70%。
黃石店從2004年開(kāi)業(yè)至今,每年的業(yè)績(jì)都呈穩步上升態(tài)勢,單店運營(yíng)也有其優(yōu)勢,尤其是店面形象、陳列、服務(wù)等方面都做的很好,黃石推行的店長(cháng)負責制也很成功。相信這個(gè)團隊在正確的運營(yíng)模式下會(huì )再創(chuàng )輝煌。
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