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[評論]商家請走進(jìn)品牌品類(lèi)管理時(shí)代

 作者:衛敏華 2007-10-17

(中華家紡網(wǎng)評論員衛敏華)

  首先開(kāi)門(mén)見(jiàn)山闡述品類(lèi)管理的含義,品類(lèi)管理是把所經(jīng)營(yíng)的商品分為不同的類(lèi)別,并把每一類(lèi)商品作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰略的基本活動(dòng)單位進(jìn)行管理的一系列相關(guān)活動(dòng)。它通過(guò)強調向消費者提供超值的產(chǎn)品或服務(wù)來(lái)提高企業(yè)的營(yíng)運效果。 消費品制造商零售商以品類(lèi)為業(yè)務(wù)單元的管理流程, 通過(guò)消費者研究, 以數據為基礎, 對一個(gè)品類(lèi)作出以消費者為中心的決策思維。在我們日常生活中,無(wú)論是超市,商場(chǎng),還是便利店,都對產(chǎn)品進(jìn)行了分類(lèi),同樣,在企業(yè)創(chuàng )立品牌的時(shí)候,我們同樣需要根據市場(chǎng)需求對自有品牌進(jìn)行合理分配。


  那么為什么如今的產(chǎn)品方案越來(lái)越細化呢?顯而易見(jiàn)每位顧客選購商品,首先要對其前往的地點(diǎn)進(jìn)行選擇。品種齊、質(zhì)量好、價(jià)格低、促銷(xiāo)多等等因素均被納入了顧客的考核行列。在競爭日益激烈的商戰中,不難看出,這些考核因素已經(jīng)被很多大型企業(yè)所采用。品類(lèi)管理就是研究什么樣的商品、怎么樣有效地組合使消費者能夠在他購物時(shí)引起連帶購買(mǎi)和消費。專(zhuān)家一再提倡只有實(shí)現品類(lèi)管理的商家才能夠更多地滿(mǎn)足忠誠顧客的需求,讓帶來(lái)商業(yè)價(jià)值的顧客得到更好的服務(wù)。

  品類(lèi)管理已經(jīng)代替了價(jià)格戰

[評論]商家請走進(jìn)品牌品類(lèi)管理時(shí)代


  如今品類(lèi)管理改變了大部分零售商靠供應商吃飯的觀(guān)念。目前零售商已準備就緒立志做好顧客的采購代理,一切以顧客的需求為導向。由于顧客的需求不是一成不變的,是隨著(zhù)人們生活水平的提高、隨著(zhù)消費者的消費意識而變化的,所以任何商家的品類(lèi)管理都要以顧客的需要為轉移。高效產(chǎn)品組合的目的是增加產(chǎn)品的多樣性,降低產(chǎn)品的重復性。所以在確定銷(xiāo)售產(chǎn)品品種時(shí),除了按銷(xiāo)量,銷(xiāo)售額和利潤的綜合指數進(jìn)行80/20排名外,還需考慮產(chǎn)品細分的完整性(如產(chǎn)品功能,成人/兒童,價(jià)格帶〕,產(chǎn)品在整個(gè)市場(chǎng)的表現,是否新品等。

  以往零售商常常有一個(gè)誤區,認為銷(xiāo)售的商品規格越多,就能獲得越高的銷(xiāo)量,以為每增加一個(gè)商品規格,銷(xiāo)量都會(huì )自動(dòng)累加起來(lái)。其實(shí),銷(xiāo)量不會(huì )是簡(jiǎn)單的線(xiàn)性累加,各品牌的銷(xiāo)量將依賴(lài)于各自的產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)支持和產(chǎn)品的知名度,銷(xiāo)量的增加和品種數量的增加并不是成正比的。如果不實(shí)施品牌優(yōu)化管理,每一個(gè)規格、品種所占有花費都是一樣的,如庫存、財務(wù)和運輸管理等。那么,這無(wú)疑會(huì )導致銷(xiāo)售業(yè)績(jì)不好的產(chǎn)品對有限資源的相對浪費,而銷(xiāo)售業(yè)績(jì)良好的產(chǎn)品則缺乏足夠的資金支持。因而,銷(xiāo)售的規格和品種的數量多并不能帶來(lái)業(yè)績(jì)的直線(xiàn)上升。


    品牌實(shí)施品類(lèi)管理的效益(如表所示)

零售商
減少管理貨架的人力    降低缺貨率      減少庫存成本     
提高銷(xiāo)售量        提高商品周轉率    提供較佳的采購及商品組合建議
供應商
減少存貨成本    增加銷(xiāo)售量    減少存貨成本    增加銷(xiāo)售量 
提高市場(chǎng)占有率   提高毛利率    提高凈利率     提高投資報酬率

 

  當然做到品類(lèi)管理的恰當好處很多因素需要去克服,從企業(yè)生產(chǎn)流程,組織結構上需要專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行協(xié)調,并施加相應的制度對工作進(jìn)行保障,使得專(zhuān)業(yè)化程度得到進(jìn)一步提升。據統計,高效的品類(lèi)管理能夠使得企業(yè)的銷(xiāo)售額和毛利提高10%到15%,使得庫存周轉速度提高10%到15%。目前國外很多企業(yè)已有效實(shí)施了品類(lèi)管理來(lái)迎合品類(lèi)時(shí)代的到來(lái),那么我國大中小企業(yè)是否也該覺(jué)醒了?不要再盲目的做品牌多元化,這只會(huì )造成品牌空心化的問(wèn)題日趨嚴重,也將極大的阻礙我國品牌跨出國門(mén)演變世界強品牌的道路。

 

 

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